本书基于生物药品生产企业典型药物的生产流程，我们设计了十三个项目，每个项目包含若干任务，每个任务对应于药物生产流程中的“开始生产（原料加工处理）、培养基制备与灭菌、种子培养、发酵培养、生产过程检测、药物提取分离、药物制剂”等，每一任务内容的选取，严格参照职业标准，任务实施过程模拟职场化。

本书是在当前职业教育“以工作过程为导向”的课改理念的指导下编写而成。全书内容包含：绪论、流体流动、流体输送机械、传热、精馏、吸收、干燥、萃取等常见单元操作。各章节主线为化学工程中常见单元的操作内容，其形式以实训项目予以展现，力求引导学生一步步地掌握化工操作技术员的基本技能，并在此基础上辅以理论知识提升、加深理解。本书可

本书在第三版的基础上进行修订。本书论述化工过程单元操作的基本原理、典型设备等。本版注重、更新基本概念的阐述，调整了部分章节结构，删减已少用的内容；核实、更新了某些数据，以更符合实用。全书分上、下册。上册包括：绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离与固体流态化、搅拌、传热、传热设备、蒸发及附录等。本书为工科高等院校化工(

《技能型人才培训规划教材·化工行业职业技能鉴定培训教材·化工操作工：理论基础》是化工类相关企业职工及化工类职业院校化工岗位操作理论培训教材，依据《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》，以突出基本理论为指导思想编写。内容包括化学化工基础知识、化工生产单元操作知识、化工机械及仪表基础知识、HSEQ等内容，注重知识的应用和实

《热学陶瓷--性能测试工艺》由李懋强编著，全书共分3部分：绪论简要阐述了热学陶瓷的内涵，热能和温度的物理学本质及表达方式，并介绍了作为物质热学性质的物理学基础的晶格振动和声子的概念；第1篇就陶瓷材料的热容、导热系数、导温系数、热辐射、热膨胀系数、熔点、熔化热、蒸发、热分解和高温蠕变等性质的物理本质分别进行了论述并讨论了

《2012年中国农药发展报告》由四部分组成，第一部分为概述；第二部分为基础篇，从农药登记管理、生产管理、使用管理、市场监管和法规体系等方面，从发展历程、现状、成效、面临的挑战与方向进行了系统阐述；第三部分为专题篇，分别总结了农药科研创新、国际贸易、企业竞争力、生物农药、卫生用农药和农药残留标准体系6个专题的情况；第四部

光功能透明陶瓷（主要包括激光陶瓷和闪烁陶瓷）是目前陶瓷研究的热点之一，也是材料结构功能一体化的成功典范。在先进陶瓷领域，光功能陶瓷对化学组成、相结构、制备工艺及性能的要求最为苛刻。在一定程度上，光功能陶瓷的制备工艺技术水平代表了先进陶瓷研究领域的最高水平。《先进光功能透明陶瓷》聚焦光功能透明陶瓷这一热点领域，系统、完整

本书系统地论述了酶技术及其在油脂工业中的应用，主要内容包括酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶、细胞、原生质体固定化，催化酶及酶在油脂工业中的应用共八章。本书可供粮食、油脂及植物蛋白工程、食品科学与工程等方面的科研、生产、设计、教学人员阅读和参考。

蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合，《蛋白质工程》以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系，分三个层次阐述：蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化蛋白质工程的工艺过程，在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中，加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案

《煤炭技工学校"十二五"规划教材:煤化学》简单地叙述了煤的特征和生成、煤的物理性质和化学性质、煤炭分类及煤质评价、煤的综合利用等内容；重点编写了煤的工业分析，元素分析中硫的分析、工艺性质和实验部分，以及选煤厂实际生产中在煤质化验方面遇到的一些问题；突出应用能力和综合素质的培养，重在培养学生的实际操作能力，反映选煤专业特