《发酵工程原理与技术/高等学校生物技术、生物工程系列教材》共十七章，全书聚焦发酵工程原理与技术，以菌种／细胞一发酵一分离纯化一产物为主线，涵盖生物学和工程学主题，以传统的微生物发酵与动、植物细胞发酵为主要对象，强化发酵过程的过量生产，生物反应质能平衡，氧气的溶解、传递、测定、影响等基础问题，凝练灭菌、空气除菌、发

《职业院校教改创新实验教材:化工设备与机器》包括化工设备和化工机器两个模块。化工设备模块主要介绍了化工设备结构、、材料、热处理、防腐和内外压容器及压力容器附件结构等知识，教学内容按照化工专业岗位培训要求和课程目标选择，将《钢制压力容器》、《压力容器安全技术监察规程》等国家标准和行业标准渗透到书中，使抽象的条文变得通俗易

本书从理论、工程、操作等角度全面描述了煤制低碳烯烃工程的各个主要工艺（包托煤炭气化、CO变换及合成气净化、甲醇合成、甲醇制烯烃、烯烃分离等），每个工艺都包括了工艺简介、化学和热力学、催化剂、动力学、工艺流程、操作变量、操作及开停工技术等，另外本书还对煤制低碳烯烃示范工程的环境保护、项目总体评价进行了系统分析。

本书分为四篇，化工单元操作过程、化学反应过程、石油化工生产过程、其它化工产品生产过程。包括流体流动过程及设备、传热过程及设备、传质过程及设备、化学反应过程及反应器、石油炼制、烯烃及其下游产品生产、芳烃及其下游产品生产、高分子化工概述、精细化工产品概述、煤化工生产过程概述、典型无机化工产品生产过程等内容，每章后面附有思考

主要包括：实验数据的测量及误差分析；实验数据的处理与实验设计方法；化工实验常用参数的测控技术；化工原理实验及演示实验；计算机数据及图形处理；化工原理实验室的常用仪器。增加蒸发、萃取、膜分离等实验内容，并补充实验数据图形处理方法及实验常见问题处理与分析。同时，配套辅导教材（光盘），以图片、动画及视频等形式介绍实验流程规划

随着科学的不断发展,各种精细化学品的研究也在飞速发展,本书是在第四版的基础上进行了数据更新,同时根据读者的建议,考虑到前后知识点更加紧密,将第四版的前后内容做了调整,本版的主要内容包括:基本精细有机合成原理、表面活性剂、合成材料助剂、合成胶黏剂、涂料、药物中间体、农药、食品添加剂和饲料添加剂、香料与香精、染料和颜料,以

本书桌医药高等职业教育创新教材之一，本书系统阐述了中药制剂生产中的主要剂型所涉及的操作技能和原理，在编写中，以医药产品生产的实际过程为主线，以设备的操作及维护、产品特性及质量要求、工艺卫生及相关的GMP知识为三大教学重点；有针对性地选取常用剂型和典型产品。本书适合药学高职及相关专业使用。

本书共分四章。第一章为化学工程实验基础知识，介绍了化学工程实验室安全知识和实验数据处理问题；第二章为化学工程基础实验，实验内容涵盖动量传递、热量传递、质量传递和化学反应工程实验；第三章和第四章为化学工程专业实验，实验内容为膜分离实验和膜分离综合实验。

本书对中国石化集团公司在基本有机原料领域存在生产业务的重要产品的生产技术及其相关知识进行介绍，内容包括低碳烯烃的生产技术，芳烃的生产技术，合成气的生产技术以及以他们为原料生产大宗有机中间体产品的生产技术。本书是中国石化集团公司科技人员，特别是新进科技人员进行员工岗位技能培训的必备教材，也是专业技术人员必备的参考书。

《图说中国古代香文化：古香遗珍》是一本以中国香文化为主题的绘画版图书，作者从大量的典故史料中查找例证，参照了包括古代绣像图集、古代人物画谱、古代画作等近百部图书资料，以白描绘图配以简要的文字，介绍了155个有关中国古代香文化方面的逸闻趣事，表现了包括香料的形态、燃香的手法、香具的种类等诸多香文化方面的知识。