本书结合全球最新的防护理念，系统阐述了静电防护的基础知识、防护技术和管理方法。具体内容包括静电放电的术语与定义，静电和静电放电放电控制原则，静电放电敏感器件，高效ESD程序，自动化系统，ESD控制标准，ESD控制设施和材料的选择、使用、保养和维护，静电控制包装，ESD防护包装的形式和类型，如何制定ESD控制程序，ESD

本书按照教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分委员会制定的“电工学”课程教学基本要求编写而成，共18章，分别为电路的基本概念和两类约束、电路的分析方法、含受控电源电路及非线性电路、动态电路、交流电路、三相电路与安全用电、电机及其控制、半导体及二极管电路、三极管及其基本放大电路、三极管的其他类型放大电路、场效应管及其基

本书聚焦于复杂信息环境（信息海量、模糊、冲突、不确定、缺损等）下，智能信息融合处理的最新发展趋势与研究方向，总结创新成果，将人工智能运用到信息融合技术中。本书除了理论讲解，更注重人工智能在具体场景中的落地应用。本书采用机器学习、深度学习等人工智能技术，围绕信息融合中的多源信息关联、目标跟踪、目标识别等核心关键问题，应用

本教材由模块一“午”-端午制曲、模块二“2”-两次投粮、模块三“9”-九次蒸煮、模块四“8”-八次发酵、模块五“7”-七次取酒、模块六-酱酒储存、模块七-酱酒勾调七个主题组成。详细介绍酱香型白酒原料选择、制曲工艺、发酵管理、蒸馏取酒、陈酿与勾调等各个环节技术要点和操作规范，同时还对酱香型白酒品质控制和品鉴技巧进行了深入

本书共分为六个项目，主要包括对学生烹饪勺功、刀法、原料成型、食品雕刻、调味、拼盘与菜品盘饰等基本功的一体化教学，使学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，从而促进学生烹饪技艺进一步提高。本书遵循科学性、实用性、先进性、规范性、以学生为中心的原则，在编写过程中以烹饪基本功与菜肴制作、面点基

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本书前2版得到了各高等院校的广泛使用和认可，已重印28次。在征求一线教师意见的基础上，根据近几年的课程改革及校企合作成果，对原有教材进行了修订改版。全书内容包括液压传动和气动技术两部分，通过12个项目、25个任务来培养和强化学员的操作技能，主要讲述液压与气动的基础知识、液压元件、液压基本回路和应用、液压系统的组建与维护

气候变化已经成为21世纪影响全球可持续发展的重要因素之一。城市作为人类社会活动最聚集的区域，是大气温室气体排放的主要来源和促成全球气候变化的重要贡献者，也是气候变化风险和挑战的承受者。本书围绕城市如何适应局地气候变化这一议题，在剖析城市化与局地气候变化的耦合关系的基础上，以我国最大的河口城市上海为例，重点分析了局地气候

本书从建筑设计、结构设计、项目创新点展现木结构建筑项目实际案例应用的亮点，体现江苏省木结构建筑应用发展成效，汇集江苏省内优秀的木结构建筑项目和部分江苏省设计、建造团队参与的优质省外项目案例，重点体现木结构建筑外观、性能等优势，展示木结构在会展建筑、文旅建筑、体育建筑、学校建筑、办公建筑、居住建筑、桥梁和景观小品等不同建

本书从一个个实际项目出发，详细介绍了图解技术在不同工程当中的实践运用，适合作为建筑学和土木工程专业学生的教材或教学参考书，同时也为职业建筑师和结构工程师提供有益参考。书中的每个章节都介绍了一个具体项目，从概念、方案的可行性、具体的细部构造、构件尺寸确定到建造，完整地呈现出结构设计的过程，以引导读者认识并乐于从事宏伟、富