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本书为开放教育教材，涉及：检测仪表的基本知识，压力检测，流量检测，物位检测，温度检测，对象特性与建模，基本控制规律，执行器，各类控制系统，典型化工单元控制方案。

教材内容对接甲醇合成工的内操和外操岗位任务，融入全国职业院校碳中和-煤炭清洁利用大赛、煤炭清洁高效利用职业技能等级证书考核标准以及新型催化剂开发、新型采气方法等四新技术内容。结合高职学生特点及岗位需求，采用任务导向、问题导向的编写思路。每一个项目先提出与之对应的知识、能力、素质目标要求，特别是将生产过程的素质、安全、环

教材，化工原理实验(第三版)由长春工业大学、山东科技大学、南华大学、湖北理工学院、辽宁科技学院、青岛农业大学、河南农业大学、百色学院、河池学院等多所院校长期工作在教学第一线的教师，根据多年教学实践，参考国内外同类教材编写而成。全书分五大部分，包括实验基础知识、虚拟仿真实验、化工基础实验、演示性实验、研究创新型实验。

本书专为对自制纯露和精油感兴趣的天然产物爱好者设计。书中详细介绍了蒸馏纯露和精油的每一个制作步骤，包括如何识别和选择芳香植物的最佳采收季节和购买渠道。此外，作者还深入探讨了植物的哪些部位适合用于蒸馏，以及蒸馏前所需的预处理工作。书中还提供了关于如何选择和购买铜制蒸馏器具的实用信息。通过阅读本书，读者将获得丰富的经验，能

透明陶瓷，是“光”功能和“陶瓷”载体的美妙结合，是高技术陶瓷发展到现代而产生的璀璨明珠。本书从材料、工艺、性能和应用四个重要层面，对透明陶瓷进行全面概述；深入讨论了电磁辐射与物质的相互作用、透明陶瓷制备与表征技术，并对目前主要研究的透明陶瓷材料的结构、制备条件和方法进行重点阐述。在此基础上，系统介绍了该领域相关标志性、

蛋白质工程是在理解蛋白质结构功能关系的基础上，对蛋白质进行调控、设计和改造的一门学科。其研究内容包括蛋白质的结构基础、蛋白质结构功能关系、蛋白质构象模拟、蛋白质功能调控、蛋白质从头设计、蛋白质功能改造等方面。本教材系统介绍蛋白质工程的发展历史、蛋白质结构研究的基本理论、蛋白质功能调控的基本策略、蛋白质结构功能关系的基本

教材聚焦微生物药物的制造，系统介绍微生物药物的研究开发、发酵生产以及配套过程的原理方法和技术。将按照工程实践中微生物药物制造的流程顺序，着重讲解微生物制药的菌种、发酵、提取等工艺，以及相应的单元操作和关键技术。教材关注微生物制药领域的新进展，特别是合成生物学等新理论、新原理、新技术在微生物药物生物制造上的应用实例。注重

《化工基础实验》是针对化工及相关专业学生编写的一本实践教材，旨在帮助学生掌握化工实验的基本原理、方法和技巧，培养学生动手能力和创新思维，以及提高学生解决实际问题的能力。本书内容主要包括动量传递实验、热量传递实验和质量传递实验。通过这些实验，学生可以了解和掌握各种化工设备的操作方法，熟悉各种实验仪器的使用，培养实验设计和

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