本书是浙江省普通本科高校“十四五”重点教材项目推出的新形态教材之一，主要介绍围绕酶的应用发展起来的酶工程技术，如酶活力测定、酶的分离纯化与制剂制备、新酶的筛选与异源表达、酶分子修饰、酶的固定化、酶反应器和酶的非水相催化等，共9章。根据学科发展及行业需求补充了酶的连续测定及多学科交叉部分，如“数据库挖掘新酶基因”等内容。

本书包括生物信息学概述、生物信息学的生物学基础、生物数据库基本知识（核酸数据库、蛋白质数据库、文献数据库）、序列数据库、蛋白质数据库、基因序列比对、蛋白质序列比对、系统发育分析、基因预测、蛋白质结构分析与预测、亚细胞定位、药物辅助设计、叶绿体基因组的组装、线粒体基因组的组装等内容。每章的关键操作均录有视频，通过扫描二维

《生物技术与诺贝尔奖》教材精心挑选重大前沿生物技术门类与诺贝尔奖研究成果，按照生命科学的逻辑规律，根据DNA、RNA、蛋白质、生物大分子、小分子代谢物、药物化合物等不同层次之间的递进关系进行内容组织，并将重组蛋白、mRNA疫苗、新冠病毒核酸检测、癌症的基因治疗、X射线衍射技术、人工智能、定制医疗、DNA存储技术等众多碎

基本分析、检索、跨膜区分析、蛋白质翻译后修饰、亚细胞定位、功能预测、生物数据综合分析工具等内容。同时，还介绍了序列相似性的概念，学习描述DNA和蛋白质序列相似性的记分矩阵等内容。第三章重点介绍蛋白质结构预测与分析，从蛋白质结构组织层次的确定和预测到蛋白质折叠等方面进行剖析，帮读者全方面了解蛋白质结构相关内容。第四章介绍

生物计算是一种以DNA、RNA和蛋白质等生物大分子为数据的计算。本书较为深入地探讨DNA计算的各个方面，从基础理论到实验操作，再到解的检测，都囊括其中。同时，书中对RNA计算和蛋白质计算也进行了概述。全书共12章。其中，第1章～第4章详细介绍图与计算复杂性、生物计算数据、生物计算算子（酶与生化操作），以及在DNA计算中

生物安全是生态文明建设的重要组成部分，关乎国家长治久安，保护生物安全是践行六大发展理论、进行生态文明建设的重要一环，意义重大。 本书结合马克思主义生物安全观理论，针对我国生物安全风险防控和治理体系中存在的短板及弱项，依据国家生物安全新要求、新目标，坚持问题导向，运用系统观念，在客观分析我国生物安全现状的基础上，提出了

本书分为基础篇、综合篇和设计篇，共88个实验，分别从基因工程技术、微生物工程技术、蛋白质技术、食品分析检测等方面来构建全书的知识构架，内容顾及生物技术的实验室研究与工业化应用两个方面，基础实验训练学生基本技能和实验方法，力求通过综合实验的系统训练来强化学生对生物技术的理解与认识。全书以生物技术为理论基础，涵盖了基因工程

本书围绕《中华人民共和国生物安全法》明确定义的生物安全的七个主要领域，介绍了生物安全相关的基础知识、法律法规以及实际案例等。全书共分为十一章，内容涵盖传染病、两用生物技术、生物实验室安全、生物遗传资源安全、生物入侵、微生物耐药、生物武器与生物恐怖、生物安全的国内治理、生物安全全球治理、案例研讨等多个方面。

生物安全不仅影响个体生命安全，更关乎国家公共安全，关乎人类安全。当前，全球生物安全形势日益严峻，重大新发、突发传染病不断发生，生物安全问题越来越成为各国卫生政策与管理领域关注的热点。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视生物安全工作，立足国家安全和发展战略全局，统筹谋划，加强顶层设计，有效防范和消除重大生物

《生物分离原理及技术》(第四版)一书兼顾应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、膜分离、沉析、色谱分离、结晶、干燥及辅助操作)的基本原理和方法进行全面介绍。为便于读者阅读，教材将生物分离的一般过程分为不溶物的去除、产物粗分离、产物纯化及产品精制，将新型