《导游实务》系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书理论与实践相结合，侧重对学生实践技能的培养，主要体现在导游服务各种操作规程的介绍上，力求具有实用性和操作性。其次，注重任务驱动教学，教学做一体化，便于学生学习。本教材既可作为高等职业院校旅游管理、涉外旅游、导游及相近专业的教材，也可作为旅游行业培训教材以
《江南忆·最忆古镇游：江南水乡古镇保护与旅游开发》主要对江南水乡古镇近20年，尤其是旅游业快速发展的近10年来，历史文化名镇保护与旅游发展的过程进行了分析、总结。在此基础上，对江南水乡古镇保护与旅游发展的模式等进行了系统分析与总结，并对江南水乡历史文化名镇旅游可持续发展路径进行了探讨。
《现代农家乐实务手册》包括准备我的农家乐，开办我的农家乐，经营我的农家乐等内容。
《国际货运代理实务（教师用书）》是《国际货运代理实务》的配套教师用书，旨在交代本套教材的定位、内容选取的依据、适用的教学模式和方法，并针对学生用书的8个项目和工6个教学模块详细交代其内容选取的实际意义、项目任务的设计思路，并给予教学实施和评价的建议，希望能对使用本套教材的教师有所帮助。
2008年是中国旅游发展30年，爱国家旅游局委托，我们这个团队做了“中国旅游发展30年研究报告”，在这个过程中，很多过来人聊起当年往事，颇有些感触。2009年，我们又开展了“新时期中国旅游发展战略研究”的基础工作．整理了大量的资料，形成了一系列观点。除去日常性的事务，类似的工作，几乎年年都要做几个，有时和人聊起来，一般
《农家乐经营与管理》主要从实际操作角度，对农家乐的基本常识、设计规划、申办程序、服务范围、服务标准、日常管理等内容进行了讨论。我们力求从农家乐发展的实际出发，将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合，重点是对农家乐实践指导，尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。《农家乐经营与管理》可作
进入21世纪以来，中国旅游产业遇到了空前难得的发展机遇，因而对旅游教育也提出了更高的要求。《21世纪高等院校教材：旅游地理学》是在近些年中国旅游大发展的实践基础上撰写而成的，书中总结了旅游实践中遇到的种种问题，并将其上升到理论高度，系统全面地反映了当代国内外旅游地理学的基本理论、研究方法和最新成果；在论述中强调知识的创
本书在总论当代非洲交通发展概况、分析当代非洲交通发展的特点与问题以及提出当代非洲交通发展对策的基础上，分别对非洲交通发展的历程和当代非洲水路、公路、铁路、航空、城市交通及中非交通合作的状况、特点和问题进行了梳理与分析。
当今中国服务产业高速成长，内部结构也呈现升级趋势。服务企业发展呈现规模化、混业经营等新的特征。旅游业作为现代服务业的重要组成部分，成为国民经济的重要组成部分。次贷危机后的经济萧条给企业经营带来了困难，企业界已经开始审视业务多元化、地域多元化给企业带来的问题，通过规模紧缩、范围紧缩、地理重构调整自身的业务。对于旅游企业而
《旅游英语口语教程1、2（教学参考书）》从交际功能的角度出发，听、说、练紧密结合，调动学生与教师之间的双向互动、学生之间的多向互动，最大限度地激发学生的兴趣，提升学生思考、交流及协同学习的能力。教材的最大特。点是集文字、图形、图像、音频、视频于一体，做到了视、听、说有效结合，努力创造一个个真实的旅游情境，使学生能在真实
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