本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，详解了我国池塘养淡水鱼的现状、特色与效益情况，适合池塘高效养殖的鱼类品种、习性，池塘生态环境要求与建设，人工繁殖技术技巧，优劣种苗列表对比，详解“八字精养法”等养殖技巧，将关键措施、经验总结浓缩至几个字，各种简单易学的要领、渔谚等；详解基于抽样法

本书采取“图文结合”的方式系统介绍了园林树木的移栽和整形修剪的基本知识和操作技术，包括园林树木移植、园林树木整形修剪基础知识和常见园林树木整形修剪三部分。第一章详细讲述了园林树木的移植、移植后的管理技术及常见园林树木的移植技术。第二章详细讲述了园林树木整形修剪的时期、原则、工具及使用、基本技术和方法及常见问题等。第三章

《基础化学实验（Ⅲ）——物理化学实验》（第三版）为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共五个部分，绪论主要介绍了物理化学实验的基本知识及数据处理等内容；基础知识与技术篇共包括六章，详细介绍了物理化学实验常用仪器的原理和使用方法，可作为学生和其他化学工作者涉足这些技术领域的入门；基础实验部分共36个实验，涉及热力学

《食品保藏技术》（第二版）在介绍食品腐败本质的基础上，对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。各章结合食品保藏工业实际简要阐述了各种保藏技术的基本原理，重点阐述相关技术，并介绍了该保藏方法对食品品质的影响。主要技术包括：新鲜食物的贮存技术、食品气调贮藏技术、食品冷冻保藏技术、食品干燥保藏技术、食品腌渍和烟熏保藏技术、食品化

《药用基础化学（下册）》主要内容包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、取代羧酸等有机化合物的结构、分类和命名法，理化性质及其应用。以官能团及其构效关系为主线，同时介绍了含氮有机化合物、杂环化合物、对映异构、生物有机化合物与药学及药品类专业密切相关的应用知识。内容由浅入深，循序渐进，兼

本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术，增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容，且更详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。本书作为一本专门涉及馒头的书籍，可为馒头厂或馒头

本书通过浅显易懂的教学讲授手机摄影的核心方法，用简单直白的语言讲解那些看起来很“高级”的照片的拍摄技巧。手机拍摄的基本功。全书共7章，分别为：手机拍出极致风光大片；手机人像摄影的秘密；手机静物与美食摄影；手机后期修图全技法；手机短视频拍摄于剪辑；摄影高手的自我养成之路。书中附有二维码视频教学内容。

德技化院 幸福启航——入学教育读本（杨箴立）

本书详细介绍了铝合金表面处理的前处理技术、化学氧化技术、阳极氧化与染色技术、化学镀与电镀技术、水洗技术及清洁生产等。同时也对铝合金纹理蚀刻、电解抛光技术、工艺基本知识、宽温阳极氧化以及化学镀前的预浸技术等进行了详细介绍并列出具有可操作性的相关工艺规范。书中内容不管是对初学者还是有一定工作经历的读者都是一本不可多得的参考

本书系统介绍了风能资源、风力发电原理、风力发电机、塔架地基、储能装置、充电控制器、逆变器、局部电网、蓄电池房、风力发电机系统集成设计、离网风力发电系统安装验收、运行维护保养、政策和标准等问题。文字通俗易动，内容实用，可读性较强。本书特别介绍了离网型风力发电技术和分布式并网型风力发电技术。本书可供可再生能源供电系统项目的

建筑图在建筑工程界是一种“工程语言”，其重要性与基础性不言自明。本书可帮助读者掌握这一重要的基础性技能，以便在实际工作中能够更好地掌握该语言所要表达的交流信息。本书的主要内容包括识读建筑图基础知识、图样画法与材料图例、计算机辅助图综述、建筑概述与施工图的识读、建筑结构施工图的识读、建筑给水排水施工图的识读、建筑暖通空调

《班组长安全管理培训手册》一书内容涵盖了安全生产意识培训；车间现场安全管理；设备工具安全管理；危险化学品安全管理；安全事故预防五个方面的内容。本书主要阅读人群设定为企业一线班组长，目的在于帮助班组长建立正确的角色认知，掌握全面的班组管理技能，提高其业务水平，促进其职业发展，努力使企业班组长通过培训，在知识、能力和职业道

《班组长素质提升训练手册》一书内容涵盖了目标管理能力；有效沟通能力；有效授权能力；管理下属能力；会议管理能力；时间管理能力；情绪管理能力；安全防范能力；法律常识领悟能力；职业生涯规划十大方面的内容。本书主要阅读人群设定为企业一线班组长，目的在于帮助班组长建立正确的角色认知，掌握全面的班组管理技能，提高其业务水平，促进其

《数据库技术与应用教程——Access2013》（第二版）根据教育部高等学校计算机基础教学指导委员会编制的《普通高等学校计算机基础教学基本要求》最新版本中对数据库技术和程序设计方面的基本要求，结合目前大学计算机基础教学现状，我们组织具有多年Access教学及数据库系统开发经验的教师编写了本套教材。本书以一个完整的数据库

《基因工程》第二版为国家精品课程建设教材、国家精品资源共享课教材，与教材配套有慕课视频可供学习。本教材主要内容包括三部分：一是基因工程的基本原理与基本技术，涉及工具酶和基因工程载体及常用的基因表达系统，目的基因获取、制备、扩增、导入与鉴定的各种方法。二是基因工程用于功能基因组学研究的技术，包括基因表达谱研究技术、全基因

《石油加工虚拟仿真操作》充分结合石油加工生产实际，在介绍炼油装置虚拟化工仿真系统的基础上，重点介绍常减压、催化裂化、加氢裂化、催化重整、延迟焦化等典型炼油装置的工艺流程、控制指标、仿真操作方法等内容。本教材可作为职业院校化工类专业以及相关专业炼油装置仿真教学教材，也可供石油化工企业操作工、技术人员参考。

本书以药用植物银杏为主线，在简单介绍银杏文化的基础上，重点阐述了银杏的栽培繁殖技术、银杏活性成分及提取分离技术，以及银杏在中医中药、临床、食品、日化及保健品中的应用。本书可供从事银杏文化历史研究、银杏育种、栽培及加工的人员使用，同时可供从事银杏医药、保健品、食品、日化产品开发的技术人员参考，也可供对银杏感兴趣的大众阅读

《老年护理学》教材分为理论与实训两个部分。理论部分共8章，包括绪论、老年人的健康评估、心理健康及精神护理、日常生活护理、健康保健与养老照护、安全用药与护理、常见疾病与护理、临终护理。实训部分共7个项目，与理论部分内容呼应，帮助学生用理论指导实践并在实践中丰富经验。本教材每章前有学习目标，正文设有案例导入，章后有思考题，

《医疗设备使用安全风险管理》根据广大医院医技人员和临床医学工程人员的需求，结合国内外的最新进展，由资深临床医学工程人员总结多年经验编写而成。主要内容包括：医疗设备临床使用安全风险的因素、医疗设备使用安全风险分析、医疗设备使用安全风险分析实例、医疗设备使用安全风险评估、医疗设备使用安全风险控制、医疗设备使用安全风险管理与

本书介绍了英国、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰5个主要英语国家的历史、地理、教育、经济以及国际地位、国家形象、对外关系和主张等社会文化知识。本书编写体例新颖、结构合理，内容通俗易懂、难度适中，将语言学习与多元文化知识的获得紧密结合起来,旨在开阔学生视野、增强学生对文化差异的兴趣和敏感度，提高学生语言素养、培养学生跨文化