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  • 法定药用植物志 华东篇 第二册
    • 法定药用植物志 华东篇 第二册
    • 赵维良主编/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥428
    • 《法定药用植物志》华东篇共收载我国历版国家标准、各省(自治区、直辖市)地方标准及其附录收载药材饮片的基源植物,即法定药用植物在华东地区有分布或栽培的共1230种(含种下分类群)。科属按植物分类系统排列。内容有科形态特征、科属特征成分和主要活性成分、属形态特征、分属分种检索表。每种法定药用植物记载中文名、拉丁学名、别名、

    • ISBN:9787030596000
  • 生鲜农产品供应链动态合作控制机制研究
    • 生鲜农产品供应链动态合作控制机制研究
    • 王丽娟著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥88
    • 本书主要研究“公司+农户”供需模式占主导地位的生鲜农产品供应链中公司和农户长期履约合作的动态控制方法,探索从系统工程和控制论的角度,将灰色系统理论的思想和方法应用于生鲜农产品供应链管理研究中。本书共12章,包括绪论、生鲜农产品供应链、灰色系统相关理论和方法、动态价格下生鲜农产品供应链中动态合作控制机制、不确定需求下生鲜

    • ISBN:9787030557520
  • 飞行学员抗荷体质训练教程
    • 飞行学员抗荷体质训练教程
    • 吉保民主编/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥118
    • 本书以推进空军青少年航空学校学生、空军飞行学员抗荷体质高效训练为目的,集成现代航空医学、体育科技、传统医学及训练生理前沿研究成果,充分考虑空军精英飞行学员及青少年航空学校学生训练实际,由中国人民解放军空军特色医学中心、中国人民解放军空军航空大学、北京体育大学及相关科研和基层单位等数十位专家编写而成。全书以飞行基础训练敏

    • ISBN:9787030599186
  • 地理信息系统实验教程
    • 地理信息系统实验教程
    • 田永中[等]编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39
    • 本书是作者在长期从事GIS教学和科研的基础上,根据学科发展特点和社会的需求状况,以ArcGIS为平台编写的地理信息系统实验教材。全书共安排了30个实验,内容涉及空间数据基础与ArcGIS基本操作、空间数据的输入与处理、空间分析、空间数据可视化、GIS开发与应用等方面。每个实验都包括实验目的、实验内容、实验原理与方法、实

    • ISBN:9787030585707
  • 西部农村公共服务供给效率评价与改进研究
    • 西部农村公共服务供给效率评价与改进研究
    • 邓宗兵,封永刚,张俊亮著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥106
    • 本书是国家社会科学基金项目“西部农村公共服务供给效率评价与改进研究”(11GL055)研究成果。本书系统阐释了农村公共服务供给效率的理论及内涵,构建了基于需求方和供给方相容条件下的农村公共服务供给“双层效率”评估模型,实证分析了西部农村公共服务供给“双层效率”及影响因素,揭示了西部农村公共服务供给“双层效率”系统的功能

    • ISBN:9787030601759
  • UML面向对象需求分析与建模教程——基于UML2.5标准(第二版)
    • UML面向对象需求分析与建模教程——基于UML2.5标准(第二版)
    • 邹盛荣主编/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥49
    • 本书主要介绍基于UML2.5标准的系统建模基本理论、软件需求分析与设计方法,书中提供了软件案例的UML示例说明,以提高学生的软件分析与设计水平,进一步拓展学生分析问题、解决问题的能力,达到培养“厚基础,宽口径,会应用,能发展”的卓越人才的目的。

    • ISBN:9787030569141
  • 桐柏月河春秋墓出土玉器研究
    • 桐柏月河春秋墓出土玉器研究
    • 杜金鹏/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥128
    • 本书是柯南省桐柏县一号春秋基出土玉器的科学研究报告。作者运用考古学理论方法和现代科技手段,从历史学、考古学、古文字学、民俗学、矿物学、化学、工艺技术等方面,就其考古发现、价值意义、历史人物、社会背景、文化传承、玉器类型、玉石特质、工艺技术等多方面问题,进行了广泛深入的讨论。

    • ISBN:9787030583307
  • 甘青地区史前遗存的性别考古研究
    • 甘青地区史前遗存的性别考古研究
    • 仪明洁,樊鑫/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥128
    • 本书旨在梳理性别考古学兴起和发展的社会背景与考古学背景,通过性别考古成果的介绍,使读者系统地理解性别考古学的研究思路、理念、方法。在此基础上,对甘青地区史前时期诸多文化遗存展开性别以及与性别相关联的社会文化现象分析,主要集中在人物图像的性别判定、墓葬随葬品的性别相关性、人物性别模糊化以及空间的性别功能分区等,最后结合该

    • ISBN:9787030570505
  • 水环境污染物的筛查与风险分析
    • 水环境污染物的筛查与风险分析
    • 刘昕宇[等]编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥128
    • 本书共分14章,收集整理了水环境中污染物的移动监测、在线监测和突发性水污染事件中的应急监测技术;就水生生态的风险评估原理和技术,详细阐述了基于物种敏感度的生态风险评价理论,就水质评价的毒理学实验方法和以毒性为基础的水质评估技术做了讲解;介绍了珠江毒害性有机污染物和重金属的筛查过程,还针对水环境污染物的风险管理体系的构建

    • ISBN:9787030601643
  • 甘薯油的
    • 甘薯油的"秘密"
    • 木泰华,张苗编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 本书对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍,包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。本书为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持,对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。

    • ISBN:9787030592842
  • 甘薯膳食纤维知多少
    • 甘薯膳食纤维知多少
    • 木泰华,马梦梅编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 甘薯中含有丰富的膳食纤维,具有良好的物化、功能特性及生理活性,可广泛应用于食品、保健品等行业中,市场前景广阔。本书对甘薯膳食纤维的定义、构成成分、制备技术、改性技术及物化、功能特性进行概述,并对甘薯膳食纤维在食品中的应用进行生动详细的介绍,从而为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供技术支持,这对于促进甘薯加工业的良性循

    • ISBN:9787030593801
  • 甘薯渣不是
    • 甘薯渣不是"渣"
    • 木泰华,马梦梅编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分,可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中,市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述,并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠檬酸钙等生产加工技术及应用方面进行了生动详细的介绍,从而为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供技术支持,这对于促进甘薯加

    • ISBN:9787030593818
  • 甘薯茎叶的妙用
    • 甘薯茎叶的妙用
    • 木泰华,孙红男编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 甘薯的茎叶资源十分丰富,年产量与地下部分的块根产量相当。研究表明,甘薯茎叶富含蛋白质、膳食纤维、多酚类物质及矿物质元素等营养与功能成分,是一种优质的蔬菜资源。本书对不同品种甘薯茎叶的营养与功效成分、甘薯茎叶作为鲜食蔬菜的妙用以及甘薯茎叶的加工与综合利用进行了详细介绍,以期为广大读者提供关于甘薯茎叶营养与功效成分及其加工

    • ISBN:9787030597113
  • 甘薯淀粉及蛋白知多少
    • 甘薯淀粉及蛋白知多少
    • 木泰华,张苗编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 本书对甘薯的起源,甘薯的产量与加工,甘薯对人体健康的益处,甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍,为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持,对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。

    • ISBN:9787030593825
  • 医学寄生虫学(第5版)
    • 医学寄生虫学(第5版)
    • 殷国荣,王中全主编/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥65
    • 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材、全国高等医药院校规划教材,由来自25所院校的31位教授、副教授(其中博士生导师14人)共同执笔。全书采用了国际新的Cox生物学分类系统,共5篇20章。重点阐述了我国常见的严重危害人体健康的寄生虫和重要病媒节肢动物,收录了我国少见但具有潜在威胁的人体寄生虫,并较系统地介绍了寄生

    • ISBN:9787030577726
  • 柔性电子材料与器件
    • 柔性电子材料与器件
    • 李润伟,刘钢编著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 本书简要介绍柔性电子器件出现的背景、应用领域、基本结构和核心硬件技术,系统阐述柔性电路、应力传感器、环境传感器、光探测器、磁场传感器和存储器、阻变存储器、发光器件、晶体管以及吸波器件的基本工作原理、器件结构、材料选择与制备方法以及在柔性化应用中所遇到的机遇和挑战等,详细介绍相关领域国内外的**研究进展,并以电子皮肤为牵

    • ISBN:9787030599391
  • 图的有限制条件染色引论(英文版)
    • 图的有限制条件染色引论(英文版)
    • 蔡建生,王纪辉,张霞[著]/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥118
    • 图的有限制条件染色引论(英文版)

    • ISBN:9787030598677
  • 多水源调配体系下区域农业干旱的定量评估
    • 多水源调配体系下区域农业干旱的定量评估
    • 栾清华等著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥168
    • 本书系统梳理了国内外研究学者有关干旱、水循环模拟以及水利工程对干旱影响等相关领域的研究成果,以邯郸东部平原为研究区域,优化了红线控制下区域多水源工程的调配布局,基于“自然-社会”二元水循环理论,在辨析农业干旱过程的基础上,提出了基于土壤水库解析的农业干旱定量化方法,借助分布式水循环模型MODCYCLE,对历史干旱情景再

    • ISBN:9787030511003
  • 哥德尔不完全性定理
    • 哥德尔不完全性定理
    • (美)雷蒙德·M. 斯穆里安著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥78
    • 本书主要介绍哥德尔不完全性定理,在用简单例子解说哥德尔的本质思想的基础上,证明了基于加、乘及幂的塔斯基算术定理和基于加与乘的皮亚诺算术系统的不完全性定理,给出了基于—致性的原初证明、基于简单一致性的证明、基于一些基本技术素材和一个不动点原理的证明,结合典型逻辑谜题与证明结果,表明了证明结果与模态逻辑的紧密联系。

    • ISBN:9787030596345
  • 社会资本与区域发展
    • 社会资本与区域发展
    • 赵雪雁著/2019-1-1/ 科学出版社/定价:¥96
    • 进入新纪元以来,人类不仅面临着气候变化、生物多样性损失、环境污染、水土流失、土地荒漠化、资源枯竭等资源环境问题,更面临着经济全球化、大规模人口迁移、快速城镇化等社会经济问题。社会资本作为通过创造、维持社会关系和社会组织模式来增强发展潜力的因素,无疑为解释当前人类面临的严峻问题提供了一种具有高度概括力的理论范式和有效的分

    • ISBN:9787030554932