《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。第一，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服

《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书，从互联网+助力酒店思维变革导入，分三个部分：第一部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容；第二部分，互联网思维创新之多样化营销，包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团

本书探讨了离子液体型电解质的性能及与电池电极材料的匹配性问题,分析了该电解质的实用性,旨在开发安全环保的锂离子电池电解质;制备了纳米三氧化二铋石墨烯复合材料修饰的电极,采用阳极溶出伏安法同时测定了痕量重金属铅和镉,该电极安全无毒、价廉环保,为用于药物中痕量铅和镉的测定提供了新方法。本书体现了电化学技术在环境保护及食品药

《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实，着力反映了当前学科新成就。本

本书是一本介绍中国画画法及技巧的基础教材，共分四章，分别对中国画及中国画中的花鸟、山水和人物三大画科进行综合讲述，突出了艺术设计类专业学生学习和训练中国画绘画的侧重点，增强了该书在教学中的应用性和针对性。本书不仅适合作为高等院校艺术设计类专业的基础教材供学生使用，同时也适合作为艺术设计爱好者的自学参考书。

本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰材料和方法、常用工具和设备、调制方法、色彩配置、口味调配、常用鸡尾酒的配方和调制。本书附有不少鸡尾酒的实例图片，适合酒吧从业人员，烹饪、酒店相关专业学生，业余爱好者参考。

本书采用全彩图解的形式，全面系统地介绍了智能手机维修的基础知识及实操技能。本书共分成四篇：维修入门篇、技能提高篇、电路检修篇、品牌手机维修篇。具体内容包括：智能手机的结构与工作原理、智能手机的维修工具与检测仪表、智能手机的故障特点与基本检修方法、智能手机的操作系统与工具软件、智能手机的优化与日常维护、智能手机的软故障修

本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。

性能是大型网站的一个要素，影响性能的因素非常多。本书由三位熟悉不同领域性能优化的技术专家打造，从大型网站的整体体系出发，讲述大型网站性能优化的全链路实践过程，包括核心原理、常见策略与实战案例。具体内容包括：基于用户体验的性能优化要素、前端性能优化、网站性能分析、服务端性能优化、TCP优化、DNS优化、CDN优化、大型网

本书从硬件描述语言(VHDL和VerilogHDL)、Simulink环境下的模型构建以及Xilinx高级综合工具下的C/C++程序设计3个角度，对采用XilinxFPGA平台构建数字信号处理系统的方法进行详细的介绍与说明。全书内容涵盖了数字信号处理的主要理论知识，其中包含通用数字信号处理、数字通信信号处理和数字图像处

目标管理是企业管理中的关键的、常规的管理任务，内容涵盖非常的广泛，即包含组织的战略目标、经营目标，也包含日常的工作目标，相关的书籍和著作也非常的繁杂，但是总体而言应用在日常工作目标管理的工具和方法非常的欠缺，本书的目的是为企业的管理者提供一套"如何实现工作目标与组织战略目标进行有效的衔接，以及如何提升工作目标管理的效率

在微服务浪潮的推动之下，微服务的治理成为了新的技术热点，从Linkerd提出ServiceMesh（服务网格）概念开始，这一理念的几个相关产品经过一番短暂较量，Google/IBM/Lyft合作推出的Istio系统成为了目前服务网格技术的事实标准。本书试图从基本概念开始，结合实际工作场景和企业试点采纳步骤，来对这一新生

本书以用户的视角，从RFID项目实施流程切入，围绕RFID应用的需求，介绍新技术时代的RFID技术与物联网的概念；解析RFID技术标准及相关法规的应用；讨论项目前期准备及以“RFID友好性、应用模式、应用集成度”为分析方法的可行性研究；重点解读人—机—物交互界面的信息标识编码、标签选择、读写器选择、中间件选择、数据集成

本书主要介绍面向嵌入式开发的串行通信技术，从芯片和电路板入手介绍硬件，从源代码入手介绍软件，以便读者可以将这些技术嵌入自己的设计中。本书既包括理论基础，也包含实际产品设计方案。首先介绍串行通信协议、Modbus协议、HART协议，然后介绍RS-485串行通信的组网技术和通信转换器产品等内容，接着重点介绍以太网串口服务器

本书分为两篇：上篇给出广义密码、狭义密码、更狭义的密码的概念，并从密码发展历史沿革的视角介绍古典密码学和近代密码学，重点是通过直观、简洁的解释和实例，介绍现代密码学的主流密码算法；下篇通过示例和真实历史事件，进一步诠释古典密码学和近代密码学的应用。为了满足部分读者对密码破译和密码分析知识的需求，本书还专门介绍了M-20

大数据的巨大作用不仅表现在经济的转型升级上，更重要的是表现在国家的治理创新上。本书对数据治理、政府治理和社会治理这三个方面的相关问题进行了初步探讨，包括数据治理与数据价值实现、数据开放共享的精细化治理与隐私保护、数字政府与数字公民建设、数据思维与领导干部的数据决策、慈善资源和志愿服务的精准供给与衔接、老龄化社会中的智慧

工业互联网是制造强国和网络强国建设的重要基石。为探索我国工业互联网发展可行路径，全面了解我国工业互联网发展的现状和特征，系统解析工业互联网产业链发展全景图，我们编纂了《工业互联网创新实践》一书，主要围绕“工业互联网是什么、为什么、怎么建、如何应用”这条主线，从工业互联网的内涵、体系构成、生态体系建设、发展现状、产业链全

本书从概念定义，手功能康复模式，手功能障碍原因，评估和治疗手段等方面逐一入手，层层推进，系统介绍当前手功能领域相关方面的内容。除了传统的手外伤外，本书还着重涉及中枢神经损伤、乳腺癌术后等方面的手功能康复，满足了更多读者的需求。此外还创新性地提出了当前手功能康复领域的新技术、新理念和科学研究，借以推动手功能康复的临床科研

孩子是透明而且真诚的，他们流露出的当下状态，就是被这个世界对待的总和。而父母在孩子进入小学后，需要不时去关注孩子的当下状态，让这个总和永远保持正向。本书是作者对以其女儿为代表的00后小学生当下状态的观察与反思，并针对当前小学生家庭教育的痛点，提出了若干颇具可行性的方案。全书分为营养篇、实操篇和提升篇三大篇章，引导父母更

本书通过容器技术领域的实践者分享各自的实践案例，介绍常见的业务痛点、实现方式、方案的选型、遇到的问题和解决方案等，希望能够帮助读者了解、认识和玩转容器。本书主要分为两部分：第一部分是原理篇，包括第1章和第2章，简单介绍Docker和Kubernetes的基础知识及原理，包括Docker和Kubernetes是什么、可以