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  • 当代发展与教育心理学在家庭教育中的应用
    • 当代发展与教育心理学在家庭教育中的应用
    • 陈璟著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 本书通过梳理当代发展与教育心理学国际前沿研究成果和我国本土化研究成果,结合笔者在多年相关科研和教学实践中获得的经验与反思成果,通过大量典型而生动的案例、专栏和操作性强的训练游戏,阐述如何根据发展与教育心理学知识和技能实施科学有效的家庭教育。

    • ISBN:9787030418159
  • 新课程情感态度与价值观目标达成研究
    • 新课程情感态度与价值观目标达成研究
    • 魏宏聚著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥79
    • 本书内容包括:情感目标内涵解读;情感目标达成现状的定量与定性考察;情感目标达成途径与策略概述;课堂教学中情感目标达成的典型教学设计;情感目标达成策略要求等。

    • ISBN:9787030535047
  • 多团队系统及其绩效影响因素研究
    • 多团队系统及其绩效影响因素研究
    • 朱学红, 伍如昕编著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥79
    • 本书首先系统梳理了多团队系统理论、国内外研究现状和发展趋势,以及多团队系统的主要研究方法,分析了多团队系统中的边界管理活动和边界管理者的作用。在此基础上,以多团队系统理论和边界管理者等相关理论为指导,综合采用探索性案例分析、问卷调查、实验研究等方法,探讨了多团队系统中边界管理者双重心理契约、双重认同和团队共享心智模型等

    • ISBN:9787030539298
  • 高中生职业生涯规划指导教程
    • 高中生职业生涯规划指导教程
    • 主编李勇 ... [等]/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 本书把高中生生涯规划的重要环节,包括高中生生涯规划的意义、生涯规划的理论,教师如何指导,学校如何操作,生涯规划的具体实施,知己知彼等进行了诠释。

    • ISBN:9787508851037
  • 功能性食品学(第二版)
    • 功能性食品学(第二版)
    • 张小莺, 孙建国, 陈启和主编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥48
    • 本书分为三大模块:1)食品源生物活性成分介绍;2)功能性食品各论,即以人体八大系统为纲领,以功能性食品的不同保健功能为节点,阐述功能性食品作用的医学背景、主要功能性元素与来源、功能性食品的评价方法学、体内过程和研发案例;3)功能性食品的研发与管理,包括国内外法律法规与管理体系,功能性食品研究与评价方法,生产体系,最新研

    • ISBN:9787030539519
  • 食品安全学(第二版)
    • 食品安全学(第二版)
    • 张小莺, 殷文政主编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥46
    • 本书内容包括:化学源食品安全问题;生物源食品安全问题;物理源食品安全问题;食品添加剂与食品安全;各类食品的安全与卫生;食源性疾病与预防;食品安全检测技术;转基因食品的安全性;食品毒理学与安全性评价等。

    • ISBN:9787030538895
  • 食品仪器分析
    • 食品仪器分析
    • 李杨主编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥88
    • 本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手,对主要用于食品蛋白的分析检测技术进行系统介绍,包括:蛋白质红外光谱技术、紫外光谱技术、荧光光谱技术、圆二色谱技术、核磁共振光谱技术、色谱分析技术、电镜分析技术及蛋白质热力学分析技术,以期补充现有书籍对蛋白质结构分析技术的阐述及研究介绍的不足,为高等学校食品专业本科及研究生的学

    • ISBN:9787030533951
  • 气候变化影响与风险:气候变化对森林影响与风险研究
    • 气候变化影响与风险:气候变化对森林影响与风险研究
    • 尹云鹤, 邵雪梅, 田晓瑞等著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥139
    • 本书内容包括:气候变化对森林叶面积指数的影响;气候变化对典型森林群落及主要树种生物量和生产力的影响;气候变化对中国森林净初级生产力的影响;气候变化对林火的影响等。

    • ISBN:9787030538796
  • 陕西茶资源与产业化开发研究
    • 陕西茶资源与产业化开发研究
    • 李新生, 张星显, 秦公伟等著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥198
    • 本书内容包括:国内外茶产业发展概况;茶树种质资源概况;茶树的生物学研究;茶叶标准化生产技术;茶树的病虫害防治;无公害及有机茶生产;茶叶分类及茶叶的初、精加工技术研究;茶叶功能成分及茶叶在食品加工领域的应用研究;茶叶加工副产物综合利用研究等。

    • ISBN:9787030459824
  • 中国草原生产力与食物安全研究
    • 中国草原生产力与食物安全研究
    • 侯扶江主编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥128
    • 本书系统总结了我国草原生产力与食品安全研究相关的研究成果,涵盖如下几个方面:我国草原放牧系统的历史、类型与生产力特征;我国草原培育技术与草原生产力;草原牧区草畜耦合及模式优化;我国草原生产与畜产品安全;我国草食性动物源食物结构分析。本书最后从我国国情出发,切实提出了我国草原生产力提升与食物安全保障的战略构想。

    • ISBN:9787030530196
  • 旱区小麦生长与水肥调控
    • 旱区小麦生长与水肥调控
    • 王全九 ... 等著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥80
    • 本书以旱区小麦(冬小麦和春小麦)为研究对象,采用野外大田与室内实验、理论分析与模型模拟等方法,在分析小麦生长特征、需水规律与光合特征基础上,系统研究了水分利用效率、耗水量和产量相关性以及水分利用效率影响因素,阐明了不同水肥调控和不同覆盖下小麦水分消耗与生长特征相互作用,优化了小麦田间水分利用管理模式,确定了最佳灌溉制度

    • ISBN:9787030539915
  • 粮食作物产业可持续发展战略研究 第一卷
    • 粮食作物产业可持续发展战略研究 第一卷
    • 刘旭, 王济民, 王秀工注编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 本书是中国工程院重大咨询项目"国家粮食安全可持续发展战略研究"的研究成果,全书分为两篇,上篇总报告和下篇专题报告。总报告阐述了我国粮食作物产业发展状况、粮食可持续发展面临的主要挑战、制约粮食产业可持续发展的主要因素,以及世界粮食安全形势及对我国粮食产业可持续发展的影响和粮食产业可持续发展战略布局调整设想等;下篇专题报告

    • ISBN:9787030535320
  • 伟大征途上的中国梦--四川红军珍贵文物故事
    • 伟大征途上的中国梦--四川红军珍贵文物故事
    • 四川博物院编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥68
    • 本书是在四川博物院在四川省文物局的领导下,借助四川省博物馆学会的平台,发动全省与红军文物相关的博物馆、纪念馆、遗址等文博单位,动员上百名长期接触红军文物的研究人员,对红军留在各地的遗物、遗址、遗迹进行深入研究,进一步综合史料挖掘文物背后的革命故事,以此继续提炼红色基因。

    • ISBN:9787030537911
  • 中说校释
    • 中说校释
    • 李小成著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥82
    • 本书致力于探究“天人之事”,围绕“天人”关系这个核心,阐述了隋代大儒王通的自然观、发展现、认识论和历史观等方面的思想,表现了朴素唯物主义的倾向和主变思想。用讲授记录的形式保存下王通讲课时的主要内容,以及与众弟子、学友、时人的对话,共为10个部分,是后人研究王通思想以及隋唐之际儒家思想发展的主要依据。另外,本书还对王通的

    • ISBN:9787030534118
  • 中国少数民族杰出文学家族研究——以余氏家族为对象
    • 中国少数民族杰出文学家族研究——以余氏家族为对象
    • 母进炎, 翟显长著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥88
    • 本书运用多学科理论,将贵州彝族土司余氏家族作为重点考察对象,详论该家族的源流、联姻、境遇、家学渊源、文学创作、文化转型与文化传承等问题,进而剖析了“大屯文化现象”,并择要述及北方文化圈与南方文化圈其他几个少数民族杰出文学家族。

    • ISBN:9787030534095
  • 肝胆胰外科手术患者100问
    • 肝胆胰外科手术患者100问
    • 刘荣著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥39
    • 本书总结了肝胆胰外科常见的问题100例及相关问题的出现原因及解决办法,包括肝胆胰手术前进行相关检查的原因,术前的注意事项、术后一些常见问题的解答等。

    • ISBN:9787030537195
  • 忆我所熟识的老一辈科学家
    • 忆我所熟识的老一辈科学家
    • 钱文藻著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥38
    • 作者从学习到工作,将近半个世纪的光阴都是在与科研、科技工作者打交道。期间有幸接触到许许多多我国顶尖的科学大师、新中国自然科学和技术研究的开国元勋,有机会亲耳聆听他们在课堂上从基础到专业课程严谨的、深入浅出的知识传授;亲历亲闻他们在各种场合以不同方式所作的精彩绝论的科学演讲、学术讨论和展望分析;切身体验他们无时无刻不在的

    • ISBN:9787030536945
  • 活捉黑洞:中国慧眼探索极端宇宙
    • 活捉黑洞:中国慧眼探索极端宇宙
    • 喻菲, 全晓书, 屈婷著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥48
    • 本书生动地讲述了有关黑洞的知识和故事,忠实记录了中国科学家的睿智勤奋和百折不挠,带领读者跟随他们充满梦想与激情的脚步,搭乘“慧眼”飞向太空,共同探索神奇的黑洞世界。

    • ISBN:9787030537683
  • 双环戊二烯在高分子材料中的应用
    • 双环戊二烯在高分子材料中的应用
    • 张玉清, 陆昶等编著/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 本书共9章,系统地介绍双环戊二烯的来源、化学性质及分离技术,以及双环戊二烯石油树脂、双环戊二烯不饱和树脂、双环戊二烯酚型树脂、双环戊二烯环氧树脂等。

    • ISBN:9787030539892
  • 计算机应用能力实验指导
    • 计算机应用能力实验指导
    • 张化川主编/2017-7-1/ 科学出版社/定价:¥46
    • 本书共12章,内容包括:认识计算机系统;Windows操作系统;文档基本操作;Word中格式设置与编排;Word中表格操作;Word中版面的设置与编排等。

    • ISBN:9787030539021