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本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成，重点介绍了白酒的勾兑方法、设备及后修饰，勾兑材料的选择和调味酒的生产、微量成分与酒质的关系等内容。书中还对计算机模拟勾兑技术及应用实例做了介绍。本书适合从事白酒生产相关技术人员、生产人员阅读参考，也可为白酒行业的研发人员提供参考和帮助。

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本书以铜铅采选、冶炼行业为代表，以探究企业“三废”排放源与场地污染受体之间的联系为主线，主要介绍了铜铅采选、冶炼行业的“三废”排放特征，研究了废气排放源扩散至地面的规律，识别了废水和废渣污染场地土壤的因素，分析了场地污染特征，旨在探究场地污染发生规律，形成不同行业的排放源与污染场地响应关系。本书具有较强的针对性、可操作

本书基于2019城镇污水处理厂提质增效国际研讨会（UMWWTP2019）的专家报告和征集论文，进行梳理总结成文。其主要内容包括中国城镇污水处理厂现状、专家论坛、专业文选、未来发展等，涉及国内外城镇污水处理厂提质增效的政策标准、前沿技术、资源利用、工程案例和未来水厂等。本书可为从事城镇污水处理厂提质增效相关研究、运维、管

《中药一致性评价学》是《中药定量指纹图谱研究技术丛书》的第二分册，全书共14章，主要内容包括：中药质量控制学（第1章）；中药标准制剂控制模式（第2章）；中药定量指纹学（第3章）；中药投料一致性（第4章）；中药溶出一致性（第5章）；中药谱效一致性（第6章）；中药一致性评价（第7章）；中药指纹评价软件（第8章）；中药电化学

生物遗态炭基材料是新型的结构功能一体化材料。本书共分10章，系统介绍了生物遗态材料的概念、分类，生物遗态炭材料的制备方法、结构和形貌特征、工艺影响因素，以及生物遗态炭材料在钾离子电池负极、超级电容器电极和ORR及OER电催化剂方面的应用；生物遗态SiC材料的制备方法、形貌结构特征、炭模板和SiC材料的表面分形计算，以及

本书介绍了我国城市污水处理运行现状以及污水处理系统特性，阐述了实施城市污水处理优化运行控制的重要意义，介绍了与城市污水处理过程中的优化运行过程建模、控制以及优化相关的理论、方法和技术。其中，依据实际污水处理厂运营和城市污水处理过程自动化系统建设的需求，从多角度详细阐述城市污水处理优化运行控制的内涵，并分别对城市污水处理

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