《肉制品加工技术》（第二版）以肉类生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以肉制品加工的理论知识为基础，以培养学生的实践技能为目的，系统地介绍了肉制品加工的原料、辅料的应用与加工技术，冷鲜肉及各类中西式肉制品的加工技术和质量控制等内容，涵盖冷鲜肉腌腊肉制品、酱卤制品、熏烤制品、干肉制品、肠类制品、成型火腿、肉类罐头等

《动物性食品标准化生产与质量控制》是结合动物科学、动物医学及食品卫生学等专业教学大纲编写而成。本书为适应我国动物食品安全和畜牧生产标准化的要求，吸收了国内外畜牧业及相关学科的研究成果和生产新技术，结合国家相关法律法规和文件要求，全面阐述了标准的概念及分类、畜牧业标准化概述、标准的制定等基础知识；系统介绍了“三品一标产品

《电子商务理论与实务》是普通高等教育电子商务“十三五”规划教材之一，是一部全面而简明地介绍电子商务概念、结构与环境、商业模式、管理、技术和应用及其对社会和经济有影响的教科书。 《电子商务理论与实务》系统深入地介绍了开展电子商务活动有关的重要商务、技术和社会问题。本书共分九章，包括电子商务概述、电子商务商业模式、电子商

《制药工程专业实验》分为5个部分，主要内容包括实验室基本操作和实验技术、化学合成药物制备过程、中药制备过程、药物制剂制备过程和制药分离过程。每个实验项目都详细介绍了该实验的实验目的、实验内容、实验仪器和试剂、实验原理、实验步骤和实验报告要求等。

本书主要介绍了地质作用及其相关地质学基础理论与知识，地质条件及其工程影响，不同土体的工程性质，几种常见的不良地质现象，工程地质勘察等方面的内容。本书的编写力图做到体系结构严谨、合理，基本概念清楚、明确，力求知识点间的衔接和融会贯通。 本书可作为土木工程、测绘工程、采矿工程等非地质专业的高等学校教材，还可供工程地质、水

本书是以PhotoshopCC为软件基础，由浅入深，循序渐进地介绍了PhotoshopCC软件的基本操作，包括图像选区的创建与编辑、图像色彩原理与绘制图像、修饰图像与图像色彩的调整、图层的基本操作与照片合成文字工具及文本处理、通道的应用、路径和动作、神奇的滤镜，强调了实用性，突出了趣味性。适合相关领域初学者及大专院校师

一张神秘地图的召唤，崇尚科学、喜欢探险、勇于挑战的少年芝麻——麻哥和小伙伴们踏上了危机四伏、惊心动魄的科学探险之路，穿越草原王国、潜入黑暗海底、揭示永生之谜、探秘神奇雨林、历险恐龙世界、勇闯遗失海岛、深入蛮荒山谷、冒险世界尽头……他们依靠不凡的想象力和一往无前的勇气，辅以科学的神奇力量，不断战胜大自然的险恶环境，与暗藏

这是一套寓教于乐的儿童学习书。从学龄前儿童的学习能培养上有针对性地设计题目并进行指导。 每一种科目的学习都提供了不同的经验和技巧去解决，因此对不同科目的学习需要对等的能力。每种能力都点点滴滴集合在一起，就能汇集成小溪、河流、大海，能承载的船吨位就会越来越大，应对问题、解决问题的能力就会越来越强。

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本书是男孩子专属的童话书，针对男孩需要具备的性格品质，选用了能带给男孩子智慧，坚强，勇敢，合作意识等等良好品质的故事……画面唯美有爱，文字优美沁人，带给孩子营养的精神食粮。本书选用了英国、德国、意大利、法国、西班牙、泰国、印度、坦桑尼亚、利比亚、日本、中国等30个国家的99篇经典故事。

也许，你早就听过了灰姑娘的故事，可是你知道在美丽的花园里，灰姑娘和一群可爱的动物们发生了哪些有趣的故事吗？在朋友的帮助下，灰姑娘是怎样逃脱后妈和解解闷一次次的刁难的呢？一直保护着灰姑娘的仙女教母，将带她进入一个什么样的神奇世界？灰姑娘和王子之间，还会发生哪些动人故事…… 如果你想知道答案，就请打开这本童话，灰姑娘将和

一个戴着红色丝绒帽的小女孩，提着一个小篮子，里面装着葡萄酒和蛋糕，她要去森林里看望她的外婆。这就是小红帽。也许，你已经听了100遍小红帽的故事，不过，你知道小红帽的童年是怎么度过的吗？她被大灰狼骗到森林深处后，遇见过哪些小动物，又发生过什么事？大灰狼一次次想吃掉小红帽，她是怎样逃脱的？这个可爱的小姑娘，又是怎样慢慢长大

也许，你早就认识了小美人鱼，并为她的执着、善良而感动。可是你知道吗，在蔚蓝色的大海深处，小美人鱼有过哪些神奇的经历吗？当她浮上海面后，她又遇到了那些有趣的朋友？在人类的王宫里，失去声音的小美人鱼过着怎样的生活？小美人鱼变成了海上的泡沫吗？她又去了哪里…… 如果你想知道答案，请翻开这本童话书，小美人鱼将和你一起分享所有

《幼儿专注力阶梯训练》是专门为3～6岁孩子编写的培养专注力的游戏书，共4册，包含各种好玩有趣的找不同、找相同、找规律、拼图、图形配对、迷宫、连线、视觉搜索等游戏，采取阶梯训练方式，难易程度不同，逐阶开发，通过视、听、触、动等多感官的刺激活动培养孩子的专注力，同时也能帮助孩子提高眼、耳、手、脑的配合协作，训练孩子的判断力

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婴幼儿时期是孩子生命发展的基础阶段与关键期。尤其是0～4岁，是大脑和身体各部分发育的黄金时期，因此，针对0～4岁孩子进行的亲子教育是开发孩子潜能有效的途径。本套书按照科学的月龄分类法，针对每个月龄的宝宝提供科学有效的亲子活动和方法。 经试验，每天睡前父母对儿童进行各项亲子活动较其他时间更为有效，对孩子的影响更大；同时

★分类简洁例词丰富 内容由浅入深，循序渐进，从单个字母的发音规律，一直到字母组合的发音规律，方便小学生学习。海量例词，加深理解。 ★自然拼读+国际音标 以自然拼读规律为核心，同时穿插国际音标。帮助小学生更好地掌握英语发音及发音规律，从而为识记单词打好基础。 ★词汇归纳+词汇练习 设计了独特的“听写+默写”测试