本书共八个学习任务，包括汽车底盘的整体结构认知、离合器打滑的检修、手动变速器挂挡困难的检修、驱动桥异响的检修、减振器漏油的检修、汽车行驶跑偏的检修、汽车转向沉重的检修、汽车制动不良的检修。书中每个学习任务包括知识准备、任务实施、评价与反馈、学习拓展等环节，并且采用以图代文的“连环面”式的表现方法，避免了大段文字的罗列，

本书中所涉及国家标准的有关内容，全部采用最新标准。教材内容上加强基础理论，结合工程实例，做到理论联系实际，着重培养学生绘图和读图的能力。全书的内容共分十章，主要包括：制图基础知识，点、直线和平面的投影，立体及其表面交线，轴测图，组合体，形体表达方法，建筑施工图，设备工程图，路桥工程图，机械图等。另外编写了《工程制图习题

本书将微生物学基础知识和实践操作技能有机结合。全书共分为10章，19个实训，分别介绍了微生物学的基本知识和技能，细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和观察方法，病毒的结构及外在表现特征，微生物的营养及培养基制备技术，微生物的生长与培养技术，微生物代谢、发酵生产和生化反应在细菌鉴定中的利用，微生物的遗传育种和菌种保藏技术

本书以家庭养宠步骤作为主线，以宠物犬、猫为主要对象，内容包括：宠物品种选购—养宠用品准备—宠物饲料准备—种宠物、仔幼宠物、成年宠物、老龄宠物的饲喂—选种、选配—采精与输精—妊娠诊断—孕期护理—产前准备—分娩与产后护理—阉割与绝育。书中详细介绍了国内外犬、猫的品种类型、形态特征、性格特点和饲养要求，并单独介绍了犬的训练和

本书根据机械加工的典型工作任务，参照了铣工国家职业资格标准，遵循由浅入深的原则编写。全书共划分了6个学习情境，包括铣床的基本操作、平面类零件的铣削、台阶及沟槽的铣削、万能分度头及应用、孔的加工、铣工综合训练，附录包括铣床的一般调整、一级保养、铣床常见故障及排除方法、国家职业标准以及铣工中级理论试卷和答案。为方便教学，配

本书以精细化工中常用的领域为内容，精选了难易程度不同的实验，较为详细地介绍了精细化学品的性质、用途、制备及表征。全书共分14章：第1章精细化工实验基本知识、第2章精细化工实验技术、第3章表面活性剂、第4章助剂、第5章精细有机合成中间体、第6章日用化学品、第7章食品添加剂、第8章香料与香精、第9章医药中间体、第10章胶黏

为了适应不断深入的高等职业教学改革新形势的需要，本书在第二版的基础上进行了修订。简化了理论论述，增加了一些应用性内容。针对高等职业教育对化学化工类各专业人才培养的需要，本书重点阐述物理化学基本概念、基本理论及其在生产中的有关应用。每章开始均设有学习目标，章末有阅读材料、本章小结、思考题、习题，以强化理论在实际中的运用。

本书从绿色建筑市场背景与国内外相关政策出发，详细介绍了绿色建筑选材理论体系，分别从节能、节材、节水、改善室内环境四个角度，介绍了绿色建筑选材的标准与要求，结合实际案例，使读者能深入了解绿色建筑选材的要点。最后简要介绍了目前国内开展的绿色建筑选材相关工作。

发酵工程是现代生物技术在农业、医药、化工、食品和环保等领域应用发展的关键。发酵工艺与设备是发酵工程的核心内容，将工艺和设备结合起来讲授，有利于学生能把发酵工艺理论及设备操作原理作为一个完整的知识体系进行学习。本书以发酵生产共性工艺技术为主线，主要介绍的内容包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备

本教材根据高职教育的特点和要求，由企业专家和双师型教师共同开发，采用模块法编写方式，以项目导向法、任务驱动法组织教材内容，实训内容从单一的验证型向验证、操作、生产、仿真、演示等多种类、综合型转变。本书是学生学习化工单元操作课程的重要一环，是学生巩固理论知识、获取工程技能、培养职业素质的重要途径。本教材共分五个模块，内容

本书主要内容包括三篇，分别是：职业生涯规划篇、就业指导篇、创业指导篇。本书以“实用、实践、实训”为特色，坚持“重应用、重体验、重参与”的原则，配有大量案例、故事、测试、实训、活动、调查等实践素材，为大学生体验式学习、个性化学习提供丰富的教学资源。

本书是学习单片机应用技术的项目化教材，也是STC大学推广计划的合作教材、STC杯单片机系统设计大赛的推荐教材，适合C语言零基础的学员，书中通过典型案例——一个单片机I/O口测试仪、一台交通灯控制器、一个仪表显示器、医院病床呼叫系统控制器、一个定时开关、一个数显测量仪、一个智能控制器、一个小型飞行器的设计制作，详尽解说了

本书是根据教育部近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织修订的全国中等职业学校规划教材。内容包括健康（H）、安全（S）、环境（E）、质量（Q）及清洁生产五个方面。全书共六篇，第一至第四篇为理论部分，从化工安全与职业健康、环境、质量、清洁生产四个方面入手，着重介绍化工生产

本书是“现代机电一体化技术丛书”之一。本书内容涉及楼宇设备自动化技术的各主要方面，包括楼宇基础设备及其监控系统、楼宇电梯设备及其监控系统、楼宇通信及网络系统、楼宇保安监视系统、楼宇火灾自动报警系统、楼宇停车场管理系统和楼宇结构化综合布线系统等。本书理论与实际密切结合，既有普及性和实用性，又具有一定深度，逻辑性强，配有大

《机电设备接地技术》共12章，从实用角度介绍机电设备接地基本知识，围绕接地技术在机电设备上起到的作用进行分析和讲解。主要内容包括接地电极的电阻确定，供电系统的接地，机电设备线路及家电的接地，机电设备场所及设施的接地，高层建筑的接地，弱电设备及防静电的接地、机电设备的接地安装、管理及故障分析等内容。为了便于教学，本教材配

本书分为三个部分，即与实验有关的基本知识和技能、实验内容、附录，共27个实验，在内容编排上，本书除了经典的基本化学实验外，还涉及医学、药学专业常开设的葡萄糖酸锌的制备、阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定等实验内容。为方便学生和教师的使用，附录中给出了实验常需查用的资料。编者结合多年的实验教学经验，对教学内容进行整合和优

本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》，分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。

《家禽生产技术》适应现在项目导向、任务引领的课程改革发展趋势，便于教师在实践中采用理实一体化教学，内容主要包括禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理九个模块，每个模块以操作过程为主线，将知识和技能有机地融合到任务中。本书加大了实训内容的编写，

本书共分10章，其中第1章主要介绍了园林相关概念及基本要素、园林艺术的欣赏、世界园林体系与发展趋势；第2章从对美的认识开始，讲述了美感的特性及自然美和园林美的认识；第3章介绍了传统园林布局形式的基本特征、园林布局审美与其影响因素等，同时结合案例介绍了西方景观设计的新思潮；第4章从景和境的概念入手，讲述景的感知方法和园林

本教材以普及体育知识为宗旨，以当代大学生切实需要为理念，主要内容包括体育与健康基本知识、高等院校体育教育、体育锻炼概述、体质健康评价标准、田径运动、球类运动、武术运动、形体运动、游泳运动、体育舞蹈、休闲运动等内容，图文并茂，文字浅显易懂，图解动作详细准确，可促进各层次高等学校体育教学的科学化、人性化和社会化，引导大学生