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- 餐饮开店实战宝典
- 王涛编著/2023-8-1/
人民邮电出版社/定价:¥69.8
本书从餐饮店如何避坑,如何进行抖音布局,如何做好外卖管理,如何选址,如何做好营销推广,如何做好质量管理,如何做好采购管理,如何做好食品安全控制,如何做好厨房管理等方面,对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析,并附以大量实际案例。本书直接回答了经营餐厅的问题,提供了极具实用价值的解决方案!为打造质量型、品牌型、连
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ISBN:9787115618702
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- 农林高校创业管理实务
- 马红玉, 夏显力主编/2023-8-1/
科学出版社/定价:¥48
本书立足于高等农林院校自身的优势与特色,结合学生差异化的特征,基于管理实践的视角,借鉴蒂蒙斯的创业管理模型,结合创业管理过程中必须的机会、团队、资源要素,从创业机会识别,创业者基本素质及团队构建,创业过程中的领导、激励、沟通、冲突,创业资源整理,创业模式开发等内容编写实务类教材。在编写过程中将实验环节中的游戏、视频、农
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ISBN:9787030745101
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- 智慧仓配运营管理
- 郭妍, 杨高英, 李墨溪主编/2023-8-1/
化学工业出版社/定价:¥59
本书包含4个模块、12个项目、37项任务。模块一为智慧仓配运营认知篇,设置3个项目、8项任务,系统介绍智慧仓储运营理论知识;模块二为智慧仓配运营实施篇,设置5个项目、20项任务,以岗位应用为核心,作业流程为脉络,介绍仓储规划管理,入库作业、在库作业、出库作业及配送作业;模块三为智慧仓配运营绩效篇,设置2个项目、4项任务
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ISBN:9787122434272
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