在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化，书中涉及的美食主要有老北京炸酱面、卤煮、炒肝、炸香椿鱼、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等。本书的内容精彩生动，每道美食都配有精美的插画，并在文中详细讲述了其做法和味道等，且每篇文章都附有“寻味记事”，真挚地讲述了围绕每道美食所发生的故事，更强

几千年来，对糖的渴望一直萦绕在我们的脑海中。这种甜味剂自从被人类食用以来，就主宰了我们的胃口。无论是糖果、甜点、软饮，还是意大利面酱中，糖的身影无处不在。在这本书中，作者主要探讨了糖作为一种全球性商品在历史上的商业价值，以及其所遗留的奴隶制和普遍肥胖的“黑暗遗产”，同时也展现了人类与这种甜味剂之间错综复杂的爱恨历史。

本书是一部关于威士忌的全球小史。曾有诗人赞美它，曾有传教士谴责它，甚至不乏曾为其流血之人。作为一种在世界范围内广受欢迎的酒精饮品，威士忌拥有复杂却又迷人的历史。问世之初，它只是穷人的饮品，如今却风靡全球，登上了各个阶层的餐桌。威士忌不仅品类众多、风味各异，还逐渐发展出了苏格兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌和日本威士忌

本书是一部讲述鲤鱼文化的文学类图书。·以豫菜头牌——红烧黄河鲤鱼切入，沿着历史的河流深度溯源，找到了远古先民鱼图腾崇拜的痕迹，深入挖掘了黄河鲤鱼在九曲黄河中重要的文化寓意和地位，讲述了“鱼跃龙门”坚持和传承，探讨了“鱼”与“鱼群”、鱼与自然相互依存、互相守护的关系。

本书从了解金钱观，循序渐进地教孩子学会基础的投资、增收、做家庭财富规划，并引导孩子透过经济生活，看透金钱与社会的关系，从而掌握金钱的动作规则，以及正确使用金钱的方法。

本书关注精酿啤酒在中国的经历故事和最新发展。作者关注啤酒文化在国内的推广，力图在书中梳理中国精酿啤酒行业的发展历程，介绍啤酒文化在中国的普及，与中国的发展，在中国年轻一代人身上完成与中国本土文化的结合故事。全书向大众普及三十几个国内常见啤酒风格，介绍作者亲身体验过的国内二十几个城市的啤酒文化，同时介绍国内蓬勃发展的啤酒

青岛啤酒120年匠心传承，让中国啤酒攀上了时代的巅峰，本书以酒杯为载体，详细介绍了不同的啤酒酒杯，展现了酒杯文化的丰富多彩，图文并茂的向读者介绍了酒杯的历史、公司根据不同的啤酒研发出各类酒杯以及这些酒杯在公司不同的业态下的一些场景展示，共包含六个部分，分别是饮酒之器的艺术、专酒专杯的仪式感、杯之灵感的探寻、啤酒社交·美

本书为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。全书共7章，详细介绍和展示了人体的画法，脸、手、脚的画法，时装画表现技法，不同面料表现技法，综合时装画赏析，企业设计稿展现等内容。结合高校教学需要，以实用为导向，手绘电脑相结合，校企相结合，线上线下相结合，达到静态动态相结合的效果。本书做到教学与思政相结合，激发大学生文化

中国式现代化的核心是人的现代化，产业人才的现代化水平决定着产业体系现代化的质量。为了深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于做好新时代人才工作的重要思想，大力实施纺织人才强国战略，充分发挥“纺织英才”示范和领军作用，赋能纺织产业高质量发展，以更大力度、更实措施，打造一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的宏大

《冰刀鞋设计》从冰刀鞋的发展历史、速度滑冰的生物力学、冰刀鞋功能设计、冰刀鞋测试等方面详细阐述了冰刀鞋的技术特点。《冰刀鞋设计》不仅介绍了冰刀鞋的生物力学要求，还使用大量篇幅详细介绍了冰刀鞋的设计制作方法，适应不同背景读者的需求。《冰刀鞋设计》前半部分偏重于理论的介绍，能够满足一些科研工作者的基础研究需求；后半部分偏重