本书内容涵盖果蔬产品加工技术、饮料加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术、水产品加工技术、酒类加工技术七大类食品加工技术，以及十二个实训项目。具有突出职业性，理论知识与实际应用相结合的特点。

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本书内容包括：常用针法、直边的缝合方法、斜边的缝合方法、钩花的连接方法、不规则花样边缘加针、挑针方法、时髦钩织女装、夏日清凉遮阳帽、温暖大牌钩织披肩、经典实用包、俏皮可爱儿童装等。

本书通过创意设计、产品研发和技术创新等，深入分析了日常包袋、钱包、晚装手拿包、箱子，以及手套和皮带等的设计与制作。读者将了解男女包款中的代表款式，无性别时尚设计，以及各种不同的材料与结构。书中不仅展示了传统皮革与悠久的手工艺技法，也介绍了新兴的可持续材料和现代数字制造。本书还包含职业生涯规划等内容，总结了作品集的制作要

本书系统介绍了我国婴幼儿中常见的特殊医学状况［包括早产与低出生体重、乳糖不耐受、遗传缺陷（如氨基酸代谢障碍）、胃食管反流、乳蛋白过敏等］以及其适用的特殊医学用途配方食品，具体包括特殊医学状况的发病率、发病机制与临床症状、特殊的医学需求，以及在设计相应医学状况配方食品时需要关注和解决的问题、临床应用指征与效果判断、现行的

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《非织造材料与工程手册：水刺非织造布手册》按照水刺非织造布生产工艺流程系统介绍了开松混合、梳理、铺网、牵伸、烘干、卷绕、分切、整理等工序的特点、设备配置、工艺要点、质量控制、装备结构及操作维护等内容，同时介绍了水处理系统、纤网输送系统、在线检测与控制系统等的流程配置、装备及配套方案的设计等。书中除理论介绍外，还收集了行

牛仔服装是具有广泛而坚实的社会需求基础的服饰品类，同时也是一种较为普及和流行的服饰类型。《牛仔服装装饰设计》系统地介绍了牛仔服装装饰设计的发展历史、装饰设计的概念、装饰设计的方法及其关键技术要求，并分别对主要牛仔服装品种的装饰设计实例进行剖析。本书结合教学、科研和设计实践，力求做到理论联系实际、图文结合、通俗易懂。