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《纺织品色彩设计》是一本关于纺织品色彩搭配与应用的设计指南，从色彩在纺织品设计中的重要性、色彩基础知识与色彩应用原理、色彩的感性认识与色彩的理性表达等几方面，详细阐述色彩设计的方法。为了方便读者更好地阅读和使用这本书，让配色设计的理论知识和搭配技巧更加简单易懂，本书用大量的色彩案例来系统梳理色彩应用规律与色彩搭配技巧，

《肉品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性肉晶蛋白质，促进类PSE鸡肉蛋自质加工利用，提高低盐条件下肉品蛋白质功能特性和改善低脂条件下肉品蛋白质复合凝胶乳化特性，最终实现肉品加工营养品质的提升。《肉品蛋白质超声波加工研究》共分为10章，分别介绍了超声波的作用原理和对鸡肉蛋白质功能特性的影响及其在肉晶加工中的应

广东潮州凤凰山地区是世界单丛茶文化的起源地，其自然条件非常适合单丛茶生长，有上千年的茶树生长历史。这里拥有大规模的古茶园，现存百年以上的古茶树1.7万余株。广东潮州单丛茶文化系统是我国传统农业的重要组成部分，体现了凤凰山地区茶农千年传承的农耕智慧，这些传统智慧对于现代农业的可持续发展具有重要意义。《广东潮州单丛茶文化系

本书是以蕾丝花片为主题的钩编作品集。全书从20-30cm的简单编织作品，到30-40cm的有编织效果的作品，进行多方面的介绍。另外，全书将分为使用几种颜色的色彩缤纷的花片作品和使用一种颜色的单色花片作品两个部分，花的种类也非常丰富，包括玫瑰、玫瑰金、绣球花、向日葵、一品红、铃兰、郁金香、泛西、百合等。无论是喜欢精致华丽

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本书以动物为主题的棒针提花花样图案集。主题是以作为宠物也很受欢迎的狗和猫，以及兔子、仓鼠等小动物。在动物园和水族馆有超高人气的猛兽和鸟类等也进行了广泛的介绍。图案的尺寸是以15cm×15cm的正方形和10cm×15cm、15cm×10cm的长方形大小展开，作为主题连接一张也可以享受的规格。另外，为了让初学者也容易理解，

旗袍，每个人都可以穿，但是穿出来的品位大不一样。本书从范元芳女士对于旗袍服饰的理解，以及她穿旗袍的四个专门定制，来诠释旗袍之美，从而说明旗袍应有的文化定位。本书共分四章来讲述了范元芳女士与旗袍结缘的神奇的一生第一章：香港中环游走的珠光宝气；第二章：顽固地活在老上海的潜规则中；第三章：用四个专门定制来诠释旗袍之美；第四章

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