本书内容讲述：信阳是茶的故乡，信阳种茶始于东周，兴于宋元，发展于明清，繁荣于当代，已有2300多年的历史。信阳毛尖起源于清末民初，1915年以独特的品质荣获巴拿马万国博览会金奖。后因连年战乱日渐凋敝。中华人民共和国成立后，信阳茶叶得以恢复发展，改革开放后进入快速发展时期，茶产业成为信阳特色优势产业和支柱产业。1992年

本书从化纤机械、纺纱机械、织造机械、针织机械、非织造机械、染整机械、服装机械、纺织器材与仪器中提炼出关键技术和共性机构(装置或系统)，介绍了关键共性机构(装置或系统)的设计原理和设计方法，主要包括化纤纺丝装置、梳理机构、牵伸机构、自调匀整系统、圈条装置、卷绕机构、针织成圈机构、织机引纬机构、织机打纬机构、织机的传动系统

普洱市位于云南省西南部，四季风格各异，季节性的食材丰富多样。本书以普洱土豆美食创意为中心任务，以健康与养生相结合，美味与时尚相交融，地方与国际相接轨作为菜品设计的宗旨，由99道以土豆为主的系列风味美食组成。全书围绕如何设计一场完美的普洱院士土豆全席菜单为主线，在对普洱传统美食文化理论总结提炼和土豆滇化历程梳理的基础上，

本书是目前国内第一本有关珍珠首饰方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史，并对一定历史时期中外珍珠文化交流的史实予以揭示，在此基础之上，着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分，并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、

本书针对中国酱酒产业的消费话题，就酱酒收藏所涉及的有关文化问题进行梳理和讨论，分别就商品与时间的关系、人类的收藏历史、藏品的交易、酱酒藏品的特殊性、作为酱酒代表——习酒产品、习酒企业的文化特点、酱酒藏品产区的历史文化进行介绍，最后探讨酱酒收藏对于企业产业发展的价值意义、社会文化的意义。

本书从软、硬件两方面彻底解剖家用复古硬件的好评系列“完美档案”。全新登场的是索尼电脑娱乐(现索尼互动娱乐)首次发售的便携式游戏机——PSP。继playstation、playstation2之后，紧接着瞄准的是掌上游戏机市场。PSP具有可与PS2比肩的高性能，但它却可以双手握住，在智能手机还没有普及的时代，它充当了播放

这是一本讲中国美食文化和美食鉴赏方法的饮食文化类图书。书中讲述了作者以“食材”为原点、以“保留与还原”“搭配与平衡”“提升与优化”为推论的系统美食观，同时介绍了八大菜系、鲍参翅肚的美食传统，以及低到青菜鸡蛋、中到牛羊猪肉、高到大闸蟹等不同价格的食材的不同烹饪方法。本书提出了在美食中感受自然和敬畏生命的理念，一方面延续了

《柳宗悦文集：茶与美》，其日文初版是在昭和十六年(1941年)，再版是在昭和二十七年(1953年)。这一次的新版为第三版，内容与前两版已有很大的不同，其中一半是原有的文章、一半是新增加的文章，可谓面目一新。由于是将与“茶”有关的论稿编辑成集，其文字多是与“茶与美”有关的，与作者之前出版的《民与美》《物与美》可视为姊妹篇

祁东饮食文化作为湖湘饮食文化的重要组成部分，有着非常鲜明的特色。本书较为系统地介绍了祁东菜的做法及饮食中的传统文化。全书共分为五章。第一章介绍食材加工与储存，包括粮食、肉类、蔬菜、水果加工，煮酒、熬糖、食材储存及食材质量鉴别等内容。第二章介绍烹饪基础知识，包括基本原理、基本技能、基本评菜标准体系、菜品佐料、异味的产生及

本教材以《烟叶调制员(一级)职业技能标准(2023版)》中的“工作要求”为编写依据，介绍了烟草栽培、调制设施建设、烟叶采购与调制、烟叶分级与收购、培训指导与研究创新等内容。