这是一本展现顺德美食文化传承与发展的图书,全书分为五章,从“食在广州厨出凤城”开始,分章介绍顺德美食在粤菜、广府菜中的地位、特色与价值,100家美食名店名牌(美食店、食材供应商、种植基地),顺德美食与名店名厨在世界不同洲的发展情况、食材与烹制技艺,顺德菜中的主题宴席(龙舟宴、陈村花宴、家乡鱼宴等)。从顺德知名硬菜到寻常
制作五金灯饰样品是灯饰设计与制作的一个制作分支,是阐明五金类灯饰产品的打样制作过程、研究五金类灯具产品在生产实践环节的工艺特点及打样规律的实操性学科,是工艺美术专业、灯具设计与制作专业、产品设计专业的职业能力通用课程。本教材为工艺美术(灯具设计与制作)专业群平台课程“制作灯饰样品”的配套教材,内容体系以五金灯饰制作中的
本教材共分为6个章节,包括了吸顶灯、吊灯、台灯三个方向。其中包含木材的选择与处理、测量与标记、切割与修整、上胶、打磨等基本工艺。还涵盖了木艺雕刻、拼接和涂装等高级工艺的讲解,以及关于灯具、线路和电气安全的相关知识。本教材强调理论与实践的结合,在每个章节中都提供了操作要点及案例分析,以便学生更好地理解和应用所学内容。此外
本教材根据地域不同,对楚菜六大流派,包括鄂中的汉沔风味、鄂西北的襄郧风、鄂东北的黄冈风味、鄂东南的鄂咸黄风味、鄂中南的荆宜风味和鄂西南的土家族苗族风味楚菜中的特色菜肴进行讲述,充分讲解楚菜蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,展现楚菜滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足“七美”特色。
《财富的真相》是一本向大众普及财富底层逻辑的书。作者指出,财富的独一正常来源是“生产”,而材料、知识等生产资料,溯源到底层都是“时间”的衍生物。因而,时间是我们每个人终生独一的生产资料,改变对时间的观念,才能根本上重塑我们的财富观,避免贱卖我们的时间,而是把时间花费在有复利效应的工作上。每天进步一点点,时间会帮你
酒文化作为一种殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性,通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度,将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化表达
本书从裘皮的基本概念入手,介绍裘皮材料的发展状况、类别及其特点。同时,通过大量的实际案例,着重讲解各类裘皮的材料处理与设计方法、裁制工艺与设计方法及服装结构与设计方法,并结合裘皮服装设计的特点,从造型、色彩、材料及其发展趋势着手,详细介绍裘皮服装的具体设计方法与原理。此外,还介绍了裘皮服装设计的效果图表现技巧,通过详尽
本书从图案的概念入手,深入浅出地阐述了图案与服饰图案的关系,详细讲解了服饰图案的发展程、现状、材料、工艺、色彩、应用等内容,又结合当下服装设计的发展和未来展望的分析,进一步归纳服饰图案设计的程序及设计万法,图文并茂地进行详细阐述和解析。
本教材将系统的归纳和分析各类传统及新兴材料的特性、工艺以及在首饰设计上的应用。内容分为基础篇和和拓展篇,共9个章节,第1章珠宝首饰材料发展简史;第2章贵金属;第3章非贵重金属;第4章宝石;首饰的多样化材料拓展篇;第5章陶瓷与玻璃;第6章高分子材料;第7章有机天然材料;第8章纤维类材料;第9章服饰辅料。
本书从时装画基本概念、时装画功能技法、时装画表现风格、时装画美学赏析等多方面分析时装画,主要侧重于时装画的风格辨别与赏析,以图文并茂的形式向阅读者展示时装画的魅力,在用笔、用色及体现个人画风等方面对国内外时装画大师、时装从业者的作品作简明分析鉴赏。