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当前分类数量:16515  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 细长杆多腔模注塑成型工艺多因素多目标集成优化
    • 细长杆多腔模注塑成型工艺多因素多目标集成优化
    • 谭小红著/2024-12-1/ 电子工业出版社/定价:¥49
    • 本书以研究细长杆多腔模注塑成型工艺多因素多目标集成优化为主线,设计了一种基于平衡布置的一模四腔圆珠笔笔弹模具。本书共8章,包括绪论、细长杆多腔模非平衡流动机理及平衡优化、Taguchi-CAE的集成在细长杆注塑成型工艺参数优化中的应用、Taguchi-RSM-CAE的集成在细长杆注塑成型工艺参数优化中的应用、遗传算法和

    • ISBN:9787121495113
  • 烹饪英语
    • 烹饪英语
    • 王艳玲,谢海玲,张慧主编/2024-12-1/ 高等教育出版社/定价:¥39.5
    • 教材结构以基于酒店厨房具体的实际工作内容进行设计,遵循“项目引领,任务驱动”的职业教育理念,以职业能力培养和职业素质养成为要点,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为基于原材料加工与工作流程的双主线教学模式。教材以前厅及后厨中不同档口的典

    • ISBN:9787040640182
  • 刀工与冷拼技术
    • 刀工与冷拼技术
    • 吴雄昌,刘燕,谢剑锋主编/2024-12-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.8
    • 本教材为广东省域高水平高等职业院校建设资助项目,为河源职业技术学院高水平专业群建设成果,为烹饪工艺与营养等餐饮类专业核心课程教材。本教材分为两个模块,即刀工基础和冷拼艺术。模块一包括六个项目,即刀工概述、操作准备、直刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法、原料成型;模块二包括两个项目,即冷拼基础知识、冷拼制作实训。本教材适合于

    • ISBN:9787577213552
  • 烟机设备自动化控制技术与应用
    • 烟机设备自动化控制技术与应用
    • 《烟机设备自动化控制技术与应用》编写组编/2024-12-1/ 河南科学技术出版社/定价:¥260
    • 本教材按自动控制系统五大层次划分章节,围绕自动控制系统在烟机设备中的应用技术,对自动控制系统的传感器技术、控制系统与程序设计、驱动技术、过程监控与数据采集、工业控制网络做了全面的介绍。内容介绍坚持权威性、工具性、系统性和解决实际问题导向性,列举了大量的应用实例,以便读者能快速地掌握自动控制技术。

    • ISBN:9787572517921
  • 食品创新设计
    • 食品创新设计
    • 杨剑婷,刘颜著/2024-12-1/ 合肥工业大学出版社/定价:¥39
    • 本书是在2021年国务院印发的《关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》指导下,以增强自主创新能力、建设创新型国家为目标,以构建创新体系为基点编制而成,充分体现了高校深化创新创业教育改革,将创新创业教育贯穿人才培养的全过程,建立以创新创业为导向的新型人才培养模式。本书可以有效提高食品类专业学生的设计创新能力。本书共4章

    • ISBN:9787565064906
  • 祝酒词一本全:顺口溜商务应酬宴席话术高情商人际交往书籍
    • 祝酒词一本全:顺口溜商务应酬宴席话术高情商人际交往书籍
    • 周云炜 著/2024-12-1/ 广东旅游出版社/定价:¥49.8
    • 本书提供了大量祝酒词使用场景,并以简洁、有趣的方式进行了呈现。全书内容设计灵活,重点突出 读者可以根据现实需求,稳、准、快的获取需要的祝酒词创作要领,有效应对各类社交场合。 为方便读者理解祝酒词的创作逻辑,从而更有效、快速地将其应用到实际场景当中,本书添加了针对不同人物身份的妙语佳句,读者可以拿来就用。其中所选祝酒词风

    • ISBN:9787557034580
  • 刘文金家具设计研究文集(精)
    • 刘文金家具设计研究文集(精)
    • 刘文金/2024-12-1/ 中国林业出版社/定价:¥198
    • 刘文金长期从事工业设 计教育、家具设计理论研究 和设计实践工作。曾主持国 家艺术基金项目“中国传统 家具艺术史料数据库”、国 家博士点基金项目“家具产 品LCA研究”、国家科技部成 果推广项目“松木家具产品 生产技术研究”等国家级项 目3项。主持省科技厅重点 项目“木制品设计技术的研 究”、“洞庭

    • ISBN:9787521928358
  • 海南小吃制作
    • 海南小吃制作
    • 黄蕊,孙孝贵,冯峰主编/2024-12-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.8
    • 本教材是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材。 ??本书共6个项目,包括主食系列,糯米粑系列,杂粮糕点系列,大众茶点系列,咸、甜汤食系列以及特色米粉系列。本书可用于餐饮类、旅游类等相关专业的教学

    • ISBN:9787577215082
  • 烟气气溶胶理化特性表征及调控技术
    • 烟气气溶胶理化特性表征及调控技术
    • 司晓喜,张迪,韩敬美,崔华鹏编著/2024-12-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥158
    • 本专著主要总结编著者近8年在传统卷烟、新型加热卷烟、电子烟烟气气溶胶领域的系列研究成果,并归纳总结国内外烟气气溶胶近年的研究进展和主要成果。内容主要包括烟气气溶胶概述及研究进展,气溶胶物理特性和化学特性表征技术,传统卷烟、加热卷烟和电子烟气溶胶特性及影响因素,不同气溶胶的生物效应、环境效应评价等章节。该编著涉及的烟气气

    • ISBN:9787577214184
  • 基于拉曼光谱的乳制品质量智能判别技术研究
    • 基于拉曼光谱的乳制品质量智能判别技术研究
    • 张正勇著/2024-12-1/ 东南大学出版社/定价:¥88
    • 本书的结构分为6章,第1章围绕乳制品相关质量分析研究进展,第2章围绕乳制品拉曼光谱数据预处理方法,第3章围绕乳制品拉曼光谱数据特征提取,第4章围绕乳制品高维拉曼光谱数据构建,第5章围绕乳制品拉曼光谱相似性度量,第6章围绕乳制品拉曼光谱智能判别技术,依次进行了梳理分析,通过相关实验研究较为全面的探讨了各个技术细节。

    • ISBN:9787576617238