本书精选了200余种果蔬保鲜剂制备实例，包括通用果蔬保鲜剂、通用水果保鲜剂、专用水果保鲜剂(橘橙类保鲜剂、荔枝保鲜剂、葡萄保鲜剂等)、专用蔬菜保鲜剂，介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等，旨在为果蔬防腐保鲜技术的发展做出贡献。

本书主要介绍了头皮与头发的健康知识、护理方法和保养技巧。基于行业发展需求，阐述了头皮与头发护理及保养的典型工作具体操作流程。

这是一本关于美妆的书，从护肤到定妆，每个步骤都有详细的方法，教你一步一步地改变自己。每种肌肤的类型适合做怎样的保养，每种脸型适合搭配什么样的眉形，每种妆容应该怎样打理发型，一应俱全。 马锐，从事美妆事业10年，他希望自己的心得可以帮助读者朋友们找到适合自己的妆容，想变美，从来都不会晚。

药补不如食补，中西医结合膳食调理，中医食养肝和肾，调理肥胖、偏瘦、睡眠不安等症状，长高补脑；西医补对11种关键营养素，不同年龄阶段的养护重点，增强免疫力。针对不同年龄段的孩子，从其生长发育特点和营养需求出发，并针对孩子常见的肥胖、偏瘦、消化不良等诸多影响孩子生长发育的问题，提供饮食调理方案。精选200道长高益智食谱，简

古人餐桌系列图书第一部，宋宴或许你从未见过如此“丰盛”的一本书。它是食谱，作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食，按时令编排，囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级，涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类，附有详细的食材配置与制法步骤图，上手容易。它是随笔，跟着作者信步闲逛于宋朝的

在西方铁路发展、旅行史上，形形色色的丰富铁路餐饮乃至“轨上飨宴”绝对堪称惊艳--毫不夸张地说，假若没有铁路餐饮，19世纪以来欧美的铁路旅行史至少逊色一半。美食从车站候车厅起步，在火车行进过程间传递温暖、幸福，带给旅客别致的“唇舌景致”体验。前些年上映电影《东方快车谋杀案》里贵客们对坐饮茶品甜点的闲适惬意大抵便是旧日欧美

本教材运用国际先进的虚拟仿真技术，CLO3D服装设计软件进行教学，包含大量实例，图文并茂，教读者运用软件在电脑上设计绘制、模拟和修改非遗服饰及配饰，具有非常强的实操性。共七章，前几章介绍纺织非遗服饰及创新案例，后几章详细介绍纺织非遗数字化设计，配合大量图片给读者展示纺织非遗的独特魅力。将理论与实践相结合，形成理论教学内

本教材围绕美发师的岗位典型工作任务与职业能力，设计了6个项目、20个任务，涵盖了职业美发师岗位所需要掌握的“洗、剪、吹、烫、染、造型”等相关职业知识与技能；同时，教材坚持“课程思政”，注重培养学生的职业素养，提升美发岗位安全、规范及服务意识。全书在教材结构上体系化，在教材内容上模块化，既有系统规范的工作流程，强化严谨细

宝石鉴定仪器是宝石及材料工艺学专业一门非常重要的专业基础课，也是后续其他专业课程的导入课，本教材的编写着重突出仪器的工作原理、操作使用和测试结果及典型现象的剖析，做到图文并茂、直观易懂、简明扼要、重难点突出，并可提供实时教学，使用手机扫码可随时观看仪器操作视频，以图音并茂的形式在最短的时间内呈现最佳的学习效果，是一本融

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉。雕版印刷作为中华优秀传统文化中不可分割的一部分，受到大家的广泛关注。本书介绍了雕版印刷的历史地位、雕版印刷专业工具刷印作品、刷印技术方法等，让读者观察与探究了解雕版印刷的制作方法和步骤学习雕版印刷中的“刷印”方法，体验传统文化传承过程，感受中华文