《星际迷航：50年服装纵览》这部精装版向世人展示了《星际迷航》系列中的奇特服装，收揽了50年来极具影响力的标志性设计。该书囊括了《星际迷航》十二部电影、六部连续剧中的服装，探索了其角色服装的创作过程，讲述了那些奇异而又别致的服装如何历久弥新、令人着迷的故事。从《星际迷航:原初系列》中经典的星际舰队制服、放荡不羁的全套装

西式面点制作(第3版）

第一次品绿茶就上手（图解版）第2版

西餐制作（第3版）

冷菜制作与艺术拼盘（第3版）

本书为教育*十四五、十三五规划教材，配有视频学习资源。此次修订，旨在加快推进党的二十大精神进教材，进课堂，进头脑，充分发挥旅游业服务国家高水平对外开放的功能和作用，推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设，推动理想信念教育常态化发展，把社会主义核心价值观教育融入教材编写中。第3版重新梳理了课程设计思路，主要将教材的立德

本书从厨刀的历史和分类出发，介绍了厨刀性能的要求和检测方法、失效形式、使用维护方式；详细分析了厨刀制备流程及各流程中钢材的质量控制方式，包括厨刀用钢的制备技术、厨刀用钢的热成型加工技术、厨刀用钢的冷加工与退火技术、厨刀刀坯的热处理工艺等，阐述了辊锻形变热处理工艺和复合轧制工艺在厨刀制备中的应用；在厨刀的设计、制造与加工

随着中国与东盟国家的交往日益密切，中国与东盟国家茶文化、茶产业的交流与合作迎来了广阔的发展前景。本书详细介绍茶叶的基础知识、冲泡技巧、制茶工艺等，重点介绍了广西区内名特优茶的产地、特点及地方茶文化，同时介绍了中国-东盟特色饮茶习俗、中国-东盟茶叶进出口贸易概况等，以中国-东盟茶文化为着力点，通过深入浅出的介绍中国与东盟

蜡笺是中国传统书画纸的一种，其制作工艺可追溯至隋唐时期，鼎盛于清代，至清末民初渐渐衰落，后失传近半个世纪。沪上书画纸加工及古字画修复装裱名家俞存荣自20世纪90年代起潜心于蜡笺制作工艺的研究和复原，2019年，其蜡笺技艺被列入上海市非物质文化遗产代表性项目。本书从中国书画纸的发展说起，重点介绍了蜡笺及其几近失传的加工技

本书内容包括：烫发基础知识、烫发工具和产品的认识及使用、头发的排杠、头发的卷烫、烫发的设计。