一个年轻人,懵懂地探入千年茶道,从不解、排斥,到熏染、奉行,渐渐玩味无尽的茶幸福。本书是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福。
本书依据《国家职业技能标准中式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式烹调师应掌握的技能和相关知识,涉及原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及参考答案。本书配套多媒体资源,可通过封底“天工讲堂”小程序获取。本书理论知识与技能训练
随着国民生活水平日渐提高,面点烘焙作为一项兴趣技能愈发受到国民喜爱,为适应其产业化发展,对面点制作的工艺要求日益增长。本书以大量实践图片来描绘面点制作工艺,吸收中西式面点制作精华,并增加一定理论知识,培养学习者举一反三的能力。本书上篇为面点制作工艺理论知识模块,从原料、设备的选用,面团、馅料的制作,面点的形成与创新,详
本书是日本畅销编织系列《编织大花园》的第22期,也是国内的第6期,秋冬刊。本系列图书针对编织新手以及没有大块时间编织的爱好者而设计,作品多为小巧实用的生活必需品:动物造型的可爱连指手套,款式多样、用法多变的围脖和披肩,必不可少的帽子和包包……本期还特别介绍了深受读者喜爱的卷针编织、花片编织、
本书的主要内容包括绪论、立体裁剪基础及准备、半身裙的立体裁剪制作、基础上衣的立体裁剪、连衣裙的立体裁剪、外套的立体裁剪,通过选择有代表性的款式讲述立体裁剪的技术要领,强调技术的规范性和可操作性,有利于学生能将立体裁剪跟设计结合起来,使立体裁剪不再是单纯的技法学习,而是成为实现和提升设计的有效手段。
本书共分为三部分:第一部分讲述了器物的选择方法、季节讲究、搭配方法。第二部分介绍了55位器物制作艺术家,如果能找到你喜欢的艺术家的作品,你会更能体味器物之美。第三部分讲述了关于器物养护、工艺及发展历程等相关基本知识。
鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术,蕴藏着无限可能。甜美、浪漫、微醺、色彩梦幻,既如酒杯掬起的月亮河,也似一杯夜幕下的“深夜咖啡”。“世上没有两杯完全一样的鸡尾酒”,日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男关注调酒的每一个细节:比例、组合、摇和、出品,甚至客人的喜好与情绪,强调调酒的美学与雅致
什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡,而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意,那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡,让这成为生活的一部分。
本书内容包括:第一部分以16个手帐案例为蓝本,分享使用各种文具的心得和乐趣,描述了16种有文具陪伴的不同生活,引导读者运用文具打造属于自己的治愈空间;第二部分介绍了各种文具的基本知识,涉及颜料、墨水、橡皮、笔、纸张、印刷工艺方法等;第三部分以功能为分类标准,介绍了让文具女孩心动的100种文具,有的造型别致有创意,有的实
《版式设计手册(第2版)》是一本全面介绍版式设计的图书,特点是知识易懂,案例易学,在强调创意设计的同时,应用案例博采众长,举一反三。《版式设计手册(第2版)》从版式设计的基础知识入手,循序渐进地为读者呈现一个个精彩实用的案例、技巧及色彩搭配方案。全书共分为7章,分别介绍了版式设计的原理、版式设计的基础知识、版式设计的基