本书的主要内容包括服装结构制图基础知识、原型与基样、下装结构设计、裙装制图、裤装制图、上装结构设计、衬衫制图、西服制图、大衣制图、中式服装制图、工业纸样运用、纸样放缩等11个单元,全面系统地介绍了服装结构设计的相关知识,由浅入深地讲解服装制图原理和要领,便于读者学习提高。
本书精选88道经典潮州菜代表作品,包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,配以精美的图片,详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
《木家具制造工艺学》 是全国高等院校木材科学及 设计艺术学科教材编写指导 委员会确定的家具制造工艺 系列规划教材。 本教材以“材料—结构— 工艺—设备—装饰”为主线 ,注重专业技术理论与生产 实践相结合,系统阐述了木 家具生产工艺过程的基本原 理、工艺技术、典型装备及 质量保证措施等知识,并根
岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和,涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍,以地域分类,重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点,对各大菜系的代表菜式做重点介绍
本书概括了水产品的分类、水产品苗种质量控制、养殖质量控制、加工质量控制和水产品的质量安全监测、养殖疫病防控,以及水产品的质量认证和质量安全管理的法律法规等内容,是烟台市海洋经济研究院科技人员多年来的科研成果结晶,本书对渔业产业工作人员及水产品质量安全管理与控制技术相关学者有一定的参考和借鉴价值,为进一步提高我市水产品质
本书为《玩具大揭秘》,以《玩具总动员》为切入点,和小读者一起回顾了玩具制造发展史,了解不同玩具的制造过程及其背后的科学原理,更鼓励小读者大开脑洞,畅想未来的玩具世界。同时还为孩子们解答了诸如“玩具汽车是怎么动起来的”“什么是3D打印”等和玩具制造、玩具创意有关的问题。
本书从中国茶文化对外传播的角度来研究中国茶文化传播与茶叶出口贸易,分三个时期深入探讨中国茶文化对外传播与茶叶出口贸易的历史特点及其内在联系,结合世界茶叶贸易中各国茶文化传播的历史经验与案例,对中国茶文化对外传播要素进行分析,提出一系列中国茶文化对外传播策略。目前,从茶文化对外传播视角来研究茶文化传播与茶叶出口贸易在学界
本书主要讲述在中华民族共同体形成发展视域下蒙古族服饰的历史逻辑、文化特质和独特内涵。全书共分为三章:蒙古民族的历史文化、蒙古族服饰的起源与流变、蒙古族服饰的传统工艺美学,以及数百张蒙古族服饰文物图录。蒙古族服饰:是以蒙古民族为主体,博采众长而形成的独特民族服饰。广义上的蒙古族服饰,由头饰、服饰、佩饰等不同部分组成,具有
本书共分为八部分,内容包括:绪论、食品检验的一般方法、食品检验的样品采集及预处理、食品中营养成分的检验、食品中添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中部分农药和其他有害物质的检验,以及实验部分。本书介绍的检验方法以最新国家标准为主要来源,同时综合了实际工作中的常用方法。
近年来,随着中国金融市场的蓬勃发展,家庭金融交易活动日渐增加,金融产品不断渗透到社会生产和大众生活中。家庭财富的积累使得越来越多的家庭有机会并且有能力购买金融产品,获得风险保障和财产性收入。家庭已经逐渐成为我国金融市场上重要的主体之一,保障家庭金融健康对于维护金融稳定、保障金融机构稳健运行、保护金融消费者权益等重要目标