本书为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)主编的每年发布的年度报告，介绍了我国奶业基本情况(包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争)，国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术规范等内容。主要内容包括中国奶业基本情况，国产

本书共分七章。全书从认识咖啡开始，涵盖了咖啡栽培、多个咖啡品种、咖啡常见病虫草害及其防治、咖啡加工(初加工、深加工)、咖啡相关机械、咖啡与健康等颇为丰富的内容。

本书共分为10个部分，分别为红外光谱的基础知识(绪论)、常见宝石的红外光谐、稀有宝石的红外光谱、优化处理宝石的红外光谱、人工宝石的红外光谱、常见玉石的红外光谱，优化处理玉石和仿制品的红外光谱、有机宝石的红外光谱、优化处理有机宝石和仿制品的红外光谱、红外光谱技术在珠宝玉石鉴定中的应用。

本书介绍了1000多种著名酒庄的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒等，涵盖法国、意大利、西班牙、德国等主要酿酒国家以及南非、阿根廷这样的新兴产区。

本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年春号，主要介绍了适合春季的各种编织服饰，以轻薄毛衫、背心为主，兼顾披肩、包包、袜子等，包括春光烂漫的钩编毛衫、棒针和钩针编织的绚丽花海、蓬松的马海毛线和顺滑的真丝线编织、实用雅致的披肩等板块。

本书系统地阐述了面向激光加工木材传热传质及多场耦合技术,包括激光能量转化过程分析、激光与气流相互作用过程、辅助气体阻燃效应、多物理场有限元建模、激光复合加工烧蚀演化分析、气体扩散等浓度分布、气体射流撞击过程与影响、激光切割质量分析、趋势预测、影响评价分析等内容。

本书是中等职业学校服装类新兴专业服装陈列与展示设计核心课程配套教材。本书共分7个项目,内容包括卖场陈列初认知、陈列形式练运用、卖场布局巧谋划、陈列色彩巧搭配、陈列要素广知晓、橱窗陈列创新意、陈列手册拦全知。全书按照技能培养的规律和知识的递进性,采取活页式手册模式编写,图文并茂、实践性强。本书在每个项目前都设有项目情境导

本书分为4个项目，主要内容包括：人体结构的表达技法、绘画工具的表达技法、色彩搭配的表达技法、服装面料的表达技法。具体内容包括：女性人体的表达；男性人体的表达；儿童体态的表达；头与发型的表达；手与脚的表达；服装局部的表达；服饰配件的表达；从人体到服装；钢笔淡彩的技法；水彩和水粉结合使用的技法等。

本书突破传统模式，以茶艺为主线，顺应中华民族发展变迁，深挖内涵，将汉晋时期、唐代、宋代、明代、清代、现代以及民族等七个主要时代或类型的茶艺方式(茶、水、器、技、境、礼、韵)和茶文化(茶俗、茶道、茶疗、茶传播)深刻全面展现出来。茶艺演绎的步骤与技巧详细，氛围感和操作性强；茶文化大量引入各代茶学家、文学家、政治家对茶的赞颂

手账是记录生活的重要工具。如果你把每天的工作、心情等白纸黑字地写下来，记录在案，生活仿佛忽然就有了秩序和重量。生活里的一切齐整妥当，让人不再那么焦虑，效率和自律也不再那么抽象，一笔一笔写在手账本里，一条一条按部就班地做下来，事儿也就成了。这也是手账的意义所在，归根结底是将你的全部时间有形化，不断提醒你，时间究竟去了哪里