生命美学家封孝伦教授认为，美是人类生命追求的精神实现。服饰美学研究可以尝试从生命美学视角来探讨少数民族服饰如何彰显其审美主体的生命追求，充分展现其三重生命(生物生命、精神生命、社会生命)的具体层次。目前学界对于荔波布依族服饰审美研究主要基于服饰美学的一般视角，对服饰的方格纹图案、色彩、形制等方面进行研究，探讨服饰的美学

本书内容涵盖中国传统玉文化、翡翠设计、翡翠的鉴定、翡翠的质量与价格评估，翡翠的交易技巧等，旨在让读者了解翡翠市场、了解翡翠行业的特征，同时，帮助学生在今后从事相关行业工作时，逐渐形成翡翠经营者的人格特征。

本书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技术及设备等；技能操作模块以丰富翔实的教学案例，配合图片和视频的形式，全面系统地介绍了各类面包制作的基本流程和技术要领，最后进行操作评价，给学习者带来了丰富且便捷的学习体验。

本书综合了木雕、石雕、牙雕等技艺，集中介绍了烹任专业食品雕刻技艺必备的核心能力。全书包括建筑物雕刻、花卉雕刻、动物雕刻、人物雕刻等众多项目。每个项目下又细分若干个任务，配备近1000张步骤图和成品图，理论阐述加实训指导，直观明了，让学生在学中练，在练中做到能力的提升。

本书以培育学生的创新精神，为学生进行菜品设计与制作提供广阔的思路为目的，系统地介绍了菜品设计与制作的基础知识。本书采用项目任务式结构，共包含九个项目，内容分别为菜品设计概述、传统菜品的继承与创新、菜品原料设计、菜品调味设计、菜品造型设计、菜品盛器选择与菜品装饰设计、菜点交融与中西结合、宴席菜品设计、菜品设计与制作综合案

本书全面介绍宋代茶叶生产、实行的茶叶政策以及茶与社会生活、茶与文学艺术、茶与风俗习俗、茶器具文化、茶的对外贸易和文化交流交融情况等，反映宋茶文化在中华茶文化史上的鲜明特点、历史地位和贡献。深入梳理浙江与宋茶文化的关系、对宋茶文化的贡献。挖掘宋茶文化流传至今的精华气韵和当代价值，揭示它们与当代宋韵文化的联系，从而，引导受

本书根据作者真实的减肥经历,把作者自己曾经100天减肥100斤的心路历程和帮助数万人成功减肥的众多干货和实践,以42天陪伴式呈现给读者,通过每天一个减肥知识点,旨在让读者轻松变瘦!全书图文并茂,不仅介绍了作者减肥运动的小妙招和减肥食谱,也总结了一些我们要想健康减肥必须改正的习惯,比如思维习惯、行为习惯、选择习惯、饮食习

本书借“世界茶日”契机，向全世界宣传推介中国茶的文化历史，传达“中国是茶叶的原产国”“中国最早发现和利用茶叶”“茶道文化源自中国”“茶树是从中国传播到世界各地”“茶类多样，不仅仅红茶好喝”“中国茶已经在世界各地生根，惠及全球20多亿人的生活”等信息。

本书主要介绍闸坡镇以海洋食材为烹饪对象的料理及风味；小吃则通过乡风乡俗，或人物故事展示闸坡地方小吃的独特风味及其传承。立足本闸坡镇沿海小镇的海洋资源优势及其历史传承，展示闸坡镇以海产为烹饪对象所采用的烹饪方式所形成的独特的地方风味及其饮食文化个性；在小吃部分中，通过凝结其之上的乡土风情展现地方小吃与普遍性小吃在制作和品

本教材是国际合作办学与培训的中华茶艺技能等级认定的培训教材，通过生动简洁、图文并茂的内容，充分体现了职业教育“教学做一体化”的原则，根据学员的认知规律，较好地处理了理论与实践、知识与能力之间的关系，帮助国际学员认识中国茶，初步掌握中国茶的冲泡技巧，能够进行行茶法的展示，感受中华茶艺之美，提升生活品质。教材包含的知识及技