本书内容涉及乳品科学和乳制品加工两个部分,外延则涉及乳业生产全过程;涵盖了每节课的教学内容、教学重点、教学难点及处理方法、教学目标、学情分析与解决办法、创新点、教学方法和手段、教学思路、教学进程具体设计、板书设计、讲授内容、学科前沿涉及到的中英文参考文献、课后需要完成的课内及课外拓展内容的作业等。目的是希望培养学生连贯

《加利亚诺：令人震撼的时尚世界》是一本关于服饰文化类图书，服饰收藏家凯瑞·泰勒详细梳理了加利亚诺从毕业到进入马吉拉工作室30多年的从业历程，详细分析了他每一场时装秀的灵感来源、亮点，以及媒体评价，等等。 书中的图片有来自私人高级定制档案的罕见设计图片，也有揭示服装复杂性的特写镜头，还有展示设计师最具创新性

本书介绍了中国非遗茶工艺的历史渊源、制作流程、文化价值、现代传承等内容。通过爱国茶的故事以及茶人奋进事迹，让读者了解精巧茶工艺和灿烂茶文化，体会匠人精神。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目，让青少年在领略工匠精神的同时，拓展更多非遗文化。

本书是日本著名服装设计师野木阳子老师继《最详尽的服装版型教科书：上衣篇》之后推出的同系列版型书《裙装篇》，从衣身、袖子、领口、领子等角度介绍了64种变化设计。A字型、公主线型、刀背线型、高腰型、中腰型、低腰型、过肩型等人气廓形都有详解介绍，长袖、七分袖、五分袖、半袖、盖袖，各种长度加上多样的装饰技法，给读者带来无限的组

这本书介绍了从8个方面介绍了梭编蕾丝的各种花样和技巧，包括原石、凯尔特花样、圆形花片、串珠、洋葱环、方块饰带、分裂环、正方形花片等，从入门到进阶，提供了各种设计和不同难度的梭编蕾丝制作技巧。同时，也提供了不同的梭编蕾丝花片制作的梭编蕾丝实用小物和清晰的制作方法和编织图解。在本书的后半部分，还详细介绍了制作梭编蕾丝的材料

这是一本讲解珠宝设计的专业教程。第1章从多角度介绍了珠宝的相关概念，列举了16个代表性的珠宝品牌，讲解了珠宝设计在不同时期和文化背景下的发展，并且详细介绍了珠宝设计的工艺流程；第2章讲解了有关珠宝设计定制和商业研发的流程及其创作的思路与方法；第3章讲解了珠宝设计所涉及的造型理论，介绍了造型、形态、质感、肌理，以及点线面

深富传奇色彩的家族祖母即将离世，过往的移民秘史与珍藏时光交错重现。大学教授为了幽会、躲避监视，与相貌相似的工人交换身份，上演具有悬疑、间谍要素的校园黑色喜剧。华人学生回到故乡，却因身份、语言成为异乡人，更阴错阳差地展开飞车追逐战，直逼动作片的高速快感充斥着一场末路逃亡 本书尽显张贵兴长篇之外的中短篇功力，也让人看见他没

《茅台美学十题》全书由4篇序言、1篇跋文及正文部分10个章节组成，共计近14万字。全书由茅台集团党委书记、董事长丁雄军同志亲自拟定提纲，各相关部门同志参与具体编撰，从生态美学、自然美学、时空美学、天人合一美学、平衡哲学、多样性美学、营销美学、品饮美学、代谢美学、生活美学等十个维度，系统立意和诠释茅台美学。同时，分别由丁

段张取艺全新原创绘本系列传统文化有意思来啦！你知道古代鞋子不分左右吗？最早分左右的鞋子是谁发明的？李白还有办公专用鞋？……《传统文化有意思》，每册讲述一个超好玩的故事，主题囊括衣、食、住、行、文、娱、游、艺、士、农、工、商、传统节日.....着眼于孩子都知道的小事物，讲透千年传承的文化结晶!

段张取艺全新原创绘本系列传统文化有意思来啦！《穿裤子不穿裤子》，讲中国人的裤子发展史。全书从古人随便拿东西裹着身体跑来跑去开始讲起，讲到黄帝规定咱穿的衣服上衣叫衣，下衣叫裳。又讲到了开裆裤的诞生记、赵国国君因为开档裤吃了败仗……你知道裤子在很长时间里都只能当打底裤穿吗？不务正业的有钱人叫纨绔