本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及,作者善于抓住生活中的亮点,把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。作者开启“少油主义:健康美食另体验”观点,以一锅“煎、炸、烤”创新推出空气
本书通过宋代八部极具影响力的茶书经典《茗舜录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《茶具图赞》,结合当下品茶生活,从饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度进行解读。
本书是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本,同时参校其他版本。汇集100余幅珍贵而精美的唐代茶器图片,以图释文,引领读者的思维回到历史情境之中,体验古人曾体验的幸福,让中华传统茶文化暗入心髓、与我们血脉相连。
本书以“吃”为引,串起民国往事。内容涉及张大千是如何践行“吃是人生最高艺术”的;旷世大玩家王世襄在食坛留下了哪些真假传奇;从中国第一位医学女博士到美食畅销书作家,杨步伟经历了什么;“吃货”袁世凯的饮食坏习惯有哪些;去台湾后,于右任最怀念的家乡菜是什么;民国政坛不倒翁、组庵湘菜创始人谭延闿不能称作美食家;“御厨”黄敬临创
本书内容包括:中学生(12-18岁)的生理特点及膳食指南、幸福早晚餐、小食材,大作用、早餐美味,营养加倍、营养科学的精致晚餐。
本书旁征博引,傅增湘云:“本书自镜台为始,以次衣服、发髻、奁饰、脂粉、眉唇,大率以类相从,而不标门目。其引书自《周礼》及诸史百家杂说,咸注原书名,近至宋荔裳、朱竹垞诗词皆引之,可云浩博无涯矣。”全书分为上下两卷,附录辑存作者田霢相关史料等。《妆史》未曾刊刻过,现有两部写本,一是藏于国家图书馆,一是藏于加拿大不列颠哥伦比
本书从“整理,孩子受益生的能力”“让孩子感受到整理的喜悦”“整理房间就是整理自己的内心”“营造便于整理的环境”“通过整理培养孩子的同理心”“通过整理获得成就感”“整理可以提升条理性”“不要给孩子的整理设限”等方面引导孩子学会整理。
本书内含毛衫和包包的图片和具体编织方法,各式镂空花样尽显夏日风潮。
本书主要分4个部分—华丽的蕾丝钩织台布、花样精美的装饰垫、怀旧又不失时尚的方眼针、乐享生活的家居蕾丝,介绍了32款精美的蕾丝钩织作品,从各种小的装饰垫到台布等。在本书书的后面,还详细介绍了简单易懂的蕾丝钩织基础教程和基础针法。
本书是一部以咖啡为主角的全球史,旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中,作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程,解释了咖啡由野生植物变成经济作物的前因后果,介绍了世界各地饮用咖啡的传统和习惯,剖析了咖啡经济成功的背后的政治、历史、文化等因素。