本书共分七部分，专业基础实验立足于让学生掌握常用的仪器设备的基本使用方法、实验操作的基本技能，主要包括生物食品类专业基础实验室管理与安全、微生物学基础实验、生物化学基础实验、分子生物学实验、生物食品类课程综合实习等实验内容。

本书共七章，介绍了创意服装、结构、造型的概念、关系与历史，创意思维的方法与实践，结构造型设计的原理与因素，以及结构主义和解构主义创意理论与手法，并对大量详实的案例进行设计实务分析与解读。

本书从传感网数据采集和数据传输两个方面对纺织传感网技术进行介绍，并介绍了纺织设备人机界面系统。传感网数据采集部分包括条形码编写与采集、射频识别系统架构与数据采集、温湿度系统架构与数据采集；数据传输部分为无线通信网络数据传输系统架构；纺织设备人机界面系统包括开发的基本方法和典型的纺织人机界面系统操作。

本书对男西服制作的整个流程及制作技巧进行阐述，并注明其重点与难点，将理论知识与工业生产实践操作相结合，注重基本原理的讲解，分析透彻。主要内容包括：男西服基本概况、男体测量、西服部位线条名称、西服材料选择、服装材料的配用原则等。

本书介绍了服装结构立体生成的原理，服装立体与平面结构相互转换的基本规律，以众多款式、时装设计大师经典案例分析阐释多种类型的服装款式立体裁剪技法。

本书作为服装裁剪指导类书籍,内容包括下装概述、服装裁剪知识、制图部位、面辅料选择、下装裁剪及缝制实例。本书以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础,系统阐述了裙子、裤子结构设计原理、变化规律、设计技巧,有很强实用性。书中采用近年流行的服装款式,图文并茂,通俗易懂,制图采用CorelDraw软件,绘图清晰,标注准确。

本书为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材“服装结构造型大全”系列丛书中的一册,针对衬衫和连衣裙的时尚款式变化解析省道、分割线、衣褶、衣裥、材料的选择等结构元素在服装造型构成中的变化应用。包括款式变化的省道造型、创意的分割线设计、衣褶、衣裥的巧妙融合,以及材料与整体造型的融合。通过详细的操作步骤解析、规范的操作方法

本书内容:如艾尔斯岩耸立一般的质感、恰到好处的颜色、淅沥沥地滴落下来的汁水……没错,让人迫不及待想一口咬住的这个东西,正是牛排!它可谓肉中之肉。吃了肉,人就会打起精神来。从头到脚都会沐浴在幸福感里。还会长出肌肉、体型变瘦。正因为肉类浑身都是优点,我们才想要更彻底地品尝它的美味。为此,我们针对肉类的组织和其美味的定义做了

本书收录了第4届(2017年)、第5届(2021年)中国出版政府奖(装帧设计奖)获奖作品及提名奖作品(共计60件)。全书不仅呈现了近年来设计师的丰硕成果,而且真实记录了中国装帧设计艺术的发展历程。每件作品都配有高清大图及专家点评,从多角度介绍和展现各设计作品风貌,旨在让读者细细品味书籍设计艺术的魅力。第4届、第5届获奖

本书以里特维德、布劳耶尔、阿尔托等生活在不同年代的三十二位著名设计师的成长经历和设计作品为线索,分别讲述他们从十五种设计方法开展的职业生涯及其代表作品,并进一步综述现代家具设计的方法论。本书首先概述了现代家具设计的原则、灵感来源及手法。其次按照年代顺序介绍32位在现代家具设计史上最具代表意义的设计师。书中对每一位设计师