随着社会对食品安全问题的日益关注，食品安全事故的流行病学调查及案例分析成为了公共卫生领域的研究热点。食品安全事故的流行病学调查工作不仅涉及人群流行病学调查、危害因素调查和实验室检验，？还要求调查机构遵循属地管理、分级负责、依法有序、科学循证、多方协作的原则。本书旨在系统介绍食品安全事故流行病学调查的基本方法，并结合实际

随着人们生活水平的提高，对美食的追求日益增强。潮州菜是广东菜的一个组成部分，食材讲究，选料广博，做工精细，质鲜味美，深受海内外人士青睐，有“潮州佳肴甲天下”之誉。为了普及潮州菜文化，传播健康饮食理念，我社拟出版《营养美味的潮州菜》一书，将食物消费频率高、具有代表性的108道潮州菜菜肴的标准制作方法、食物成分进行出版，并

从20世纪50年代开始，贺年片在中国大学校园中风靡一时。而1952年开始的全国高等院校院系调整也深刻影响了今天中国大学的基本格局。本书选取了1952年至1988年，具有显著特点的中国大学贺年片，对之进行分类整理和图像研究，力求以图像的形式反映大学历史沿革，以及院系调整对今日中国大学格局的重要影响，为新中国教育发展史提供

《清代戎服结构与满俗汉制》系五卷本“满族服饰研究”的第五卷。以清中期“乾隆二十九年”标志性成建制的八旗兵丁棉甲胄标本的整理为线索，追考早清和晚清戎服实物并进行比较研究，结合文献、图像史料考证，对非满即清的戎服结构与形制的历史文脉、规律特征、成造技艺、戎章制式等进行系统整理和呈现。基于标本结构的研究显示，清朝戎服“满俗汉

首饰，自古以来就是身份地位的重要象征，其传承与演变，可以折射出社会风尚与历史文化。 本书按照从史前至民国的年代顺序，将中国首饰的文献资料与出土实物相结合，以各个历史时期的头饰、耳饰、臂饰、胸饰、手饰为纲，以中国首饰文化风俗为线，辅以1000余幅精美彩图，全面呈现了当时社会的审美流变、人文情怀与时代风貌。全书史料丰富翔实

纸作为人类文明的重要传承载体，在人类文明的发展中扮演着重要的角色。本书首次以年表的形式系统呈现纸文化的历史，以与纸相关的古今文献和出土材料为主线，兼及世界范围内与纸有关的多种历史材料，包括纺织技术、书写材料、印刷术、文化交流等。本书旨在以便携、经济的方式，整理、编汇重要材料，以适应大众快速了解纸文化的需求，亦可作为纸史

山东省日照市巨峰镇中心小学依托南茶北引第一镇区位优势，在以茶立品，和乐共生校园精神的引领下，以茶文化特色环境为支撑，以茶课程、茶活动等为主要实施途径，围绕茶做文章，德智体美劳五育融通，全面提升学校师生品德、素养，提升学校整体育人氛围，加强学校育人品质。本书是其教学的系统化成果，论述了中国茶文化的萌芽，形成，发展和演变过

《怦然心动的人生整理魔法：图文版》是近藤麻理惠的畅销代表作图文版。这本书不是教你收纳整理，而是教你如何让家成为真正的避风港，活出你想要的人生！想象理想的居家生活，创造怦然心动的日日夜夜！本书不仅提供可操作的居家整理术，更透过直面内心的提问，来梳理个人的心理状态。从室内空间规划，早晨、日间、晚间的时间及活动安排、食谱，到

过节就要花里胡哨！各朝各代元旦、端午、中秋......都穿什么？一本揭秘！元旦戴花是宋朝男人们的时尚？清明头上的柳圈才是主流首饰？中秋节人人身上都有兔子？古人趣味多多的节令服饰都在这里！

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