本书主要包括女衬衫和连衣裙的历史变迁、设计相关的知识和名称、样板制作的基本制图理论、各种设计变化款的局部制图、实样制作及部件缝制等。关于其实样制作的方法,介绍了基本的高级时装定制方法。从无夹里服装至全夹里的服装,运用大量的图例对裁剪、假缝、试样补正、缝制方法进行了通俗易懂的介绍。
本书紧紧围绕中式面点制作专业核心课程特性和范畴编写。本书有面团调制、馅心制作、技能成形手法、宴会设计等7个项目组成,融入岗位标准和技能等级证书标准,结合”中式面点师中级、高级”考评的应知应会内容,与岗位及技能等级证书对接。采用项目式编写体例,把中式面点工艺按照面团调制、馅心制作、技能成形手法、宴会设计等划分各个项目,突
全书共分为七个项目,分别为家政服务沟通与礼仪概述、家政服务语言沟通技巧、家政服务非语言沟通技巧、与特殊服务对象沟通的技巧、家政服务员的形象礼仪、家政服务员的社交礼仪、不同家政服务的工作礼仪。
本书详实地勘察了截止20世纪(2000年之前)的安溪对外茶文化交流文献资料及安溪茶人、茶庄轶事记录。辑录的资料来自中国古代茶书文献,厦门、泉州及福州海关数据和报告,报刊新闻,行政文书档案,学术研究报告,书籍。本书的出版将进一步提升安溪茶文化的整体感知形象、社会美誉度,提升县域乃至区域的国际号召力,推进与“一带一路”沿线
本书涵盖茶学领域的多个方面。它不仅介绍了邦威古茶树的发现、澜沧江与茶的渊源、云南少数民族的茶缘,梳理了中国茶史的起源发展脉络以及中国茶向世界传播的历程,阐述中国茶作为改变世界的文化符号与经济力量的重要地位,还聚焦茶树的保护与利用,讲解保护方法和多种利用方式,介绍古茶树保护条例,并以景迈山古茶林为例展现茶文化景观遗产的魅
本书作者结合国际经典品牌案例与中国本土实践,剖析品牌如何通过符号叙事、美学体系及消费者洞察确立差异化定位。书中独创性地提出“品牌DNA可视化模型”,将抽象的品牌理念转化为可操作的设计语言,并通过色彩系统、材质工艺、空间传播等环节实现价值传递。同时,书中融入数字化时代的新命题,探讨可持续设计、跨界联名、新媒体营销等前沿议
本书首先简单介绍了食品工程原理,内容包括流体流动、流体运输、干燥与空气调节;其次对食品采样与样品处理进行了探讨;最后对食品安全检测技术进行了分析研究,内容包括食品中添加剂的安全检测技术,食品中有毒、有害成分检测技术。
本书提出“艺工商结合”的纺织品设计理论,主要分为纺织品设计理论、纺织品设计方法论和纺织品设计实践论三篇,共十章。第一篇从理论层面界定了纺织品设计学的基本概念、研究范围,纺织品设计的美学特征、基本要素,纺织品设计的流程与方法;第二篇从方法论层面分析了纺织品艺术设计、技术设计、设计营销的基本原理和方法;第三篇从实践论层面,
本书通过开拓创造性思维、创意服装设计的开端、服装结构的创新、服装材质的创新探索、创意服装设计案例五个方面,系统展示创意服装设计的思维过程。
本书介绍及分析了中国传统服饰基因与基于传统服饰传承的时尚创新设计。主要内容包括中国服装史略、传统服饰优秀文化基因、现代服装设计方法、时尚潮流与现代生活方式的交融、中国风时尚起源及经典案例分析、基于传统服饰时尚转译的中国风格设计范式及实践案例分析等。