织物热湿传递性能不仅与其组成材料和组织结构有关，而且还与其所处环境如温度、湿度、风速或者运动状态有关，尤其对处于一定风速或者运动过程中的显汗织物，风速大小或者运动剧烈程度对织物表面温湿度、热量损失均有较大影响。 《纺织服装面料热湿舒适性评价》主要分三部分陈述纺织服装面料的热湿舒适性评价。一是服装面料的静态热湿舒适性评

《家庭居住环境陈设艺术》以新时代家庭建设为核心，将家庭文化、家居环境营造、家居陈设艺术融为一体。从家庭居住环境陈设艺术的基本概念、构成体系、陈设流程、实践要素等方面进行剖析，探索运用艺术设计的观念和手法传承传统家庭文化的核心价值，提升家居审美品质和精神关怀，满足当代家庭对居住环境的个性化需求。 《家庭居住环境陈设艺术

《服装表演与时尚广告》是“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材。《服装表演与时尚广告》以服装表演、时尚传播等相关专业的综合理论和全方位技能培训为切入点，系统介绍了服装表演与服装模特的相关概念，详细阐述了服装表演的训练内容以及服装表演人才在专业素质和艺术素质方面的培养，具体讲解了时尚广告中平面广告和影视广告的表演技能。

本书是一部学术专著，内容涵盖了临床微生物检验技术及应用的各个方面，从基础理论到实践操作，从传统技术到现代方法，从疾病诊断到感染防控和合理用药，同时注重质量管理、信息化建设以及与临床科室的协作等重要环节。本书旨在系统、全面且深入地阐述临床微生物检验日常工作中的核心技术以及实际应用，期望成为广大医学检验人员、临床医生等专业

本书共分为七章，分别介绍了紫菜起源与食用历史、紫菜形态和主要品种、紫菜人工育种和栽培、紫菜营养与独特风味、紫菜功效与人体健康、紫菜产品与质量安全、紫菜食谱。考虑到全书的科普性、实用性和系统性，本书引用了国内外诸多学者的研究成果。

本书包括相关术语问题、细胞基食品生产过程的原则和细胞基食品生产监管框架的全球状况的文献综述。其中包括以色列、卡塔尔和新加坡的案例研究，以凸显其细胞基食品监管框架的不同范围、架构和背景。本书的核心是FAO牵头的专家咨询会进行的全面食品安全危害识别结果，并以因果链的例子总结了所识别的危害。危害识别是正式风险评估过程的第一步

鱼类为全球近一半人口提供了每日动物蛋白摄入量的1/5，如果仅考虑优质动物蛋白或多样化饮食所需的微量营养素的话，这一比例可能会更高。换句话说，仅靠鱼类或许不足以确保全球粮食安全，但没有鱼类就没有全球粮食安全。在本书中，联合国粮农组织收录了来自全球主要地区的数十种关于鱼类、贝类等海鲜的菜谱，且大多数菜谱都是“国民”菜谱，取

为便于学会在国外的分支机构宣传茶文化及茶科学知识，以及喜欢中国茶艺的国际友人学习体验，中国茶叶学会组织编写了本书稿，再翻译成英文读本。本书包括以下内容：一、中国茶叶科学篇，介绍中国茶的茶树品种、茶叶品种和加工工艺、产区、茶叶内含物质等；二、中国茶文化篇，介绍中国茶文化、历史，从古至今茶叶诗歌、书法绘画、茶书，以及不同历

《茶文化知识100问》是“乡村振兴100问系列丛书”之一，本书从茶文化知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。茶文化的广义概念是指人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富与精神财富的总和，茶文化也可以简要地认为是与茶有关的文化因素的统称。中国是茶

《茶加工制造100问》一书，从六大茶类加工制造知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。有了科技的支撑，中国茶产业得以蓬勃发展。茶产业与国家发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振兴的重要产业，更是践行一带一路倡议、传承传播中