这是一本写古珠玉的书,更是一本借古珠玉透视历史、洞见传统文化的书。以一个独特的视角,展示出历史庞大精微的细节。历史与当下、政治与审美、信仰与经济、习俗与工艺,在书中融为一体,交相辉映,趣味横生。丰富的图片加强了文字的现场感,问句式的标题,如唐妆与宋妆区别在哪里?郑和下西洋如何买买买?明朝皇帝和官员腰上的的呼啦圈为何掉不
珠宝玉石鉴定实训(第二版)
1969年成立的德国独立唱片厂牌ECM,在爵士乐与当代古典音乐领域建立了纯粹的音乐帝国,其极具辨识度的封套设计也成为ECM审美体系的重要组成部分。克制、简约,神秘而富有诗意。50年来,ECM一直与商业保持距离,却在唱片界始终夺目,对全世界的音乐家和乐迷充满吸引力。《风·落·之·
新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系?世界上的众多重要历史事件,其实都离不开我们熟悉的食物?本书共分为7大章,选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物,胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品,咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品,葡萄酒、啤酒、威士
在本书中,珍妮弗·布罗德带我们了解了皮肤结构、皮肤类型、皮肤与身体状况、肤色等关于皮肤的各个方面,并介绍了生活方式(如睡眠、压力管理、运动等)对皮肤的影响,如何吃出好皮肤,以及不同肤质的正确护理方式。布罗德就色斑、玫瑰痤疮、黑头、黑眼圈、皮肤松弛、肤质粗糙等各大常见皮肤问题,给出了相应的应对方法,教我们如
从小拥有良好理财习惯的孩子,长大后会更少面临财务问题的烦恼。制定预算、适当储蓄、合理投资……良好的理财能力,让他们在合理支出的同时,能够充分利用现有资产,获得更大收益。本书讲述了青少年开始接触金钱并进行消费时会遇到的各种情况,提供了如何做好经济规划、避免冲动消费、以及制定投资策略等有益、有效
世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括世界技能大赛唐艺项目的规则、规范、试题、作品及训练方案,包括全面的唐艺
世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括世界技能大赛烘焙项目的规则、规范、试题、作品及训练方案,包括各种烘焙产
本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。一、《中馈录》是清代一本介绍食品加工方法的书。作者曾懿,女。除著有《中馈录》外,还著有《女学篇》九章、《医学篇》两卷、《古欢室诗集》三卷、《词集》一卷。光绪三十三年(公元1907年)其子袁励淮将五种合集为《古欢室全集》刊印行世。现在这个本子就是根据该版本标点、注释、译文的。
《养小录》为清代顾仲所编著。顾仲,浙江嘉兴人,字咸山,又字闲山,号松壑,又号中村。他对庄子的学说特别爱好,曾著说庄千万言,剖从前之芒味,所以人称顾庄子。著有《历代画家姓氏韵编》《松壑诗》等。本书共三卷,记载了饮料、调料、蔬菜、糕点等一百九十多种,内容丰富,制法简明。既讲究肴馔的实用性,又注意清洁卫生。在风味上,以浙江风