家具与陈设设计是高等院校室内设计、环境艺术设计专业的一门专业必修课程。本书是作者多年教学、研究的总结,书中较为系统地介绍了家具与陈设设计的基本理论、中外家具发展流派、陈设的风格演变和现代家具设计最新研究成果等,通过对家具和陈设设计的构思方法、构造、材料、加工方式、造型原理、陈设选择与布置法则等方面的分析和介绍,探讨了如
此书的出版,是国家一流科课程教学成果的展现,教材内容是北京服装学院服装艺术与工程学院的教师们三十多年来教学成果的一小部分,在此之前,《服装设计效果图》课程在刘元风教授的带领下,在2008至2010年成功完成校级精品课程和北京市精品课程的建设,《服装设计效果图》在2020年获首批国家一流课程。把这样好的教学经验与成果通过
本书从织物设计原理、方法等入手,阐述了纺织品开发的思路,对各类新型纺织产品的设计方法、手段、生产工艺与要点进行了详细的介绍。内容主要包括织物设计的方法、牛仔织物设计与生产、弹力织物设计与生产、绒类织物的设计与生产、新型天然纤维织物的设计与生产、新型再生纤维素纤维织物的设计与生产、新型再生蛋白质纤维织物的设计与生产、新型
本书详细介绍了原创首饰的艺术特征,并对国际、国内首饰设计专业院校普遍讲授的原创首饰设计方法,从缘起、灵感分析、调研、完善设计图、材料实验,到工艺制作的每一个环节,都做了抽丝剥茧的梳理和归纳。此外,原创首饰设计案例详解章节中,集结了多位艺术家和设计师的原创首饰作品,并对这些设计案例进行了生动的讲解和分析。本书图文并茂,深
本书为人物化妆造型设计实训用教材,美发与形象设计专业教学用书。坚持以就业为导向,以能力为本位的办学思想,突出重点领域强化行业指导,体现工学结合。从基础知识和基本技能入手,循序渐进,明确学习目标,用情境导入的方式模拟实践环境,结合单元检测,使学生的课堂学习和后续的实践活动衔接良好。书中所提供的大量具有时代感的造型图片以及
本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。本书在突出基本理论和方法的同时,将基本知识和各种评价技术有机结合,采用实例的形式对评价技术的操作和结
本书主要讲述气流超微粉粉碎技术对玉米淀粉层级结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对马铃薯淀粉结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对小米粉理化性质的影响、不同粉碎预处理方式对绿豆全粉性质的影响、球磨研磨对豌豆淀粉、绿豆淀粉、荞麦淀粉结构及理化性质的影响等六个章节。
本书共分为五章,一章介绍服装设计的专业基础知识;第二章详细解析服装款式的基本结构与形式,使学生在深入认识服装的基础上,掌握服装结构形式的变化方法;第三章以人们日常生活中的各类服装为设计对象,以时装商品为设计目标,进行具体的成衣产品开发设计实践;第四章是服装设计能力的扩展部分,通过讲解创意设计的表达形式,使学生了解和掌握
中国传统家居环境下的整理与收纳其实古已有之,并且一直延续至今。但如何在现代家居环境下,吸收和继承中国传统的居住美学文化、家居美学文化和整理美学文化,并且发扬传统文化中的精髓,努力在繁忙的现代生活背景下,让人们的生活与文化、尊严、美学、传统相结合,这值得我们去探索。 整理之道、收纳之术、操作之技,正是在这样的背景之下衍生
食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控,正确引导政府与社会力量有效互动,提升社会力量的参与度,保障消费者的生命健康安全,规范生产经营者的行为,维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安全风险监管研究的主要内容。本书从监管依据、监管手段、公众参与和社会共治四个方面,