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当前分类数量:17394  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 小吃中的世相
    • 小吃中的世相
    • 魏水华著/2024-11-1/ 青岛出版社/定价:¥58
    • 这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的小吃,内容涵盖了鱼丸、烧烤、麻辣烫受到大家普遍欢迎的种类,也包括生蚝、特色豆浆等小众美食小吃。

    • ISBN:9787573623317
  • 祝酒词
    • 祝酒词
    • 高岚编著/2024-11-1/ 民主与建设出版社/定价:¥59.8
    • 一本书教你提升表达力,盘活关系网,秒变社交达人本书全方位、多角度地涵盖了各类日常宴饮场景和情境,同一场景下又列举了不同身份、不同时机的祝酒词,而且祝酒词的风格也大不相同,或热情奔放,或诙谐幽默,或充满智慧。除此之外,书中还列举了酒史趣谈、祝酒词的应用技巧以及祝酒词素材。广大读者通过阅读本书,可以了解酒文化和宴会礼仪知识

    • ISBN:9787513945707
  • 家政学研究
    • 家政学研究
    • 河北师范大学家政学院,河北省家政学会主编/2024-11-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥88
    • 《家政学研究》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,秉持“交流成果、活跃学术、立足现实、面向未来”的宗旨,把握正确的政治方向、学术导向和价值取向,探究我国新时代家政学领域的重大理论与实践问题。本辑为第4辑,包含“热点聚焦”“国际视野”“家政服务业”“家政教育”“会议综述”五个栏目,内容涉及“物业+社区”养老服务模式

    • ISBN:9787522845173
  • 服装立体裁剪
    • 服装立体裁剪
    • 邹平,吴小兵,王宝环主编/2024-11-1/ 东华大学出版社/定价:¥67
    • 本书共分十章。本书主要内容包括服装立体裁剪概述、基础与原理,衣身、衣领、衣袖以及裙装、裤装、礼服、成衣立体裁剪的操作方法技巧与总结分析,以及服装立体构成艺术与技法、对典型服装立体裁剪的分析等。本书以立体剪裁基础知识为主要内容,深入浅出地讲解了各种服装立体裁剪的操作过程,对一些流行款式的重点部位与重要组成也进行了讲解,并

    • ISBN:9787566924599
  • 刻意致富
    • 刻意致富
    • 融典编著/2024-11-1/ 中华工商联合出版社有限责任公司/定价:¥36
    • 本书介绍了刻意致富的思维、方法,并和普通人的思维进行深入比较,启迪读者运用自己的财商和创造性思维,去进行投资和创业,努力寻找和把握机遇,使赚钱成为一种习惯,像成功人士一样思考和行动,步上快速致富之路,获得财富自由。

    • ISBN:9787515841403
  • 园艺产品加工学
    • 园艺产品加工学
    • 牛广财,唐卿雁,魏文毅主编/2024-11-1/ 中国纺织出版社有限公司/定价:¥68
    • 本书阐述了园艺产品加工的基础理论、国内外园艺产品加工的先进技术和工艺。内容涵盖植物类原料的组织及功能、园艺产品加工的基础知识、罐头加工、糖制品加工腌制品加工、干制品加工、速冻产品加工、果蔬汁加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、园艺产品副产物的综合利用等内容。

    • ISBN:9787522920566
  • 食品包装学
    • 食品包装学
    • 王洪江主编/2024-11-1/ 中国纺织出版社有限公司/定价:¥68
    • 本书共分13章,介绍了食品包装概论、包装材料及其基础理论、食品变质反应原理及货架期理论、食品稳定性及包装要求、食品包装通用及专用技术、食品包装标准及包装设计等内容。

    • ISBN:9787522919539
  • 有机宝石学实习指导书
    • 有机宝石学实习指导书
    • 李妍主编/2024-11-1/ 中国地质大学出版社/定价:¥36
    • 有机宝石作为自然界中的瑰宝,部分或全部由有机物质组成,广泛用于首饰及装饰之中。这些包括琥珀、珍珠、珊瑚、象牙和玳瑁在内的有机宝石,每一块都承载着自然与时间的雕琢,凝聚了深厚的文化底蕴。本书既是“有机宝石学”课程的实习的指导书,也是学生自学和复习的指导书。本书为五个实习单元,分别为琥珀、珍珠、珊瑚、其他有机宝石品种(如象

    • ISBN:9787562561026
  • 职业院校烹饪专业群研究
    • 职业院校烹饪专业群研究
    • 周济扬,宋志华著/2024-11-1/ 中国财富出版社/定价:¥68
    • 本专著以广西职业教育烹饪专业发展研究基地课题为基础,本着可持续发展和终身学习的理念,通过对餐饮行业的厨师岗位的和中高职院校同类专业调研,坚持以服务学生为宗旨,以就业为导向,以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯可持续发展为目标,对接产业、企业、结合广西壮族自治区经济发展和地理区域,梳理出广西壮族自治区中等职业教育中餐

    • ISBN:9787504775931
  • 美甲
    • 美甲
    • 李安主编/2024-11-1/ 中国劳动社会保障出版社/定价:¥18
    • 本教材针对美甲师岗位所需知识技能安排相关内容,知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用;操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括:职业守则、指甲生理知识、美甲工具和设备、安全卫生知识、指甲护理、手足部护理、修饰指甲等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频,可以直接扫码观看,帮助读者尽快掌握知

    • ISBN:9787516762783