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《黄河口饮食文化丛书：黄河口味道》分为凉菜篇、热菜篇、面点篇三大部分，精选了近300款美食。以图文并茂的形式，向读者传递每一个菜品的主要用料、制作方法、制作人、菜品说明等相关信息。既有黄河口的历史名吃，又有酒店经营的特色菜品；既有黄河口技能大赛的部分作品，也有曾经在黄河口地区流行的美食佳肴，具有浓郁的地方特色，真实地呈

《果酱画技艺及图解》以项目任务的形式设置作品任务，共分为基础知识篇、花卉篇、水族篇、禽兽篇、国风篇、作品图展示篇等六个篇章。基础知识篇介绍果酱画相关的基础理论知识，包括果酱画的概念、在行业中的运用、发展前景、学习意义、认识工具、绘画技法等，结合实操训练线条基本功以及运用线条设计简单的盘的饰图。花卉篇、水族篇和禽兽篇选取

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本书是一本以苏式面条为主题的手账书。苏州的面别具风味，是苏州美食中出镜率最高的食物之一。江南水乡滋润了苏州人温婉糯性的性格和细腻精致的生活习性，所以，一碗浓淡相宜的苏式面，总能吃出一番苏州特有的“矫情”来。全书精选了苏州最具特色的面点，如奥灶面、焖肉面、三虾面、羊肉面、两面黄等经典苏式面，通过手绘的方式生动呈现苏式面的

本书以云南省临沧市临 翔区邦东乡的茶山为研究样 本，这是一个在澜沧江边的 茶乡，茶界著名的“昔归茶 山”就在邦东乡。“云起沧江 ”的“沧江”指的就是澜沧江 。本书围绕着邦东乡的地理 、人文、历史，普洱茶文化 、种植、品种、加工、茶叶 特色，通过大量的实地调查 和人物采访（以当代茶农为 主），和相关

本书由资深营养师李宁根据中国饮食习惯特别编写，旨在通过蔬菜汤改善体质、增强免疫力及预防疾病。本书分为五个篇章，第1章揭示了超简单蔬菜汤的制作秘诀，确保蔬菜汤的营养价值最大化，让厨房新手也能轻松烹饪。第2章针对老年人、男性、女性及学龄前儿童，提供适合各类人群的蔬菜汤配方。第3章聚焦亚健康问题，如失眠、熬夜疲惫、食欲不振等