《服装产品手绘表达》为“十四五”职业教育部委级规划教材、浙江省 高职院校“十四五”重点立项建设教材。《服装产品手绘表达》致力于教授学生如何通过专业的绘画技巧，将服装产品的设计理念转化为可视化的图形，以便更好地传达设计意图并呈现服装细节。 《服装产品手绘表达》分为四个模块：服装产品概论、服装产品的造型基础、下装产品的

《服装毕业设计与数字化表现》一书为“十四五”职业教育部委级规划教材。全书共6个部分：毕业设计综合实践概述，包括服装毕业设计的目的、要求、时间与进程、案例分析；从灵感的获取到设计元素的转化；服装毕业设计主题确立与方案完善，包括效果图表达以及面料、色彩、图案、细节的创新设计；实施与工艺，包括印花、绣花、洗水、植物染、3D打

KnittedGarmentsandArticles一书涵盖现代生活中针织服装及用品的种类及加工技术，包括日常穿着类的针织袜品、内衣、T恤、毛衫及成型服装；服装饰品如帽子、围巾、手套；家居装饰、运动、交通、医疗、环境等领域针织用品等。该教材从产品及应用的角度，按照功能分类，对不同类别的针织服装及用品的织造方法、产品性能

“产业用纺织品实验教程”是培养纺织工程专业的实验教学课程教程之一，是产业用纺织品设计与工程方向中与产业用纺织品设计与开发、纺织结构复合材料、非织造品种课程设计等相关课程配套的实验教程。根据专业的工程认证要求和人才培养目标要求，本教程介绍了实验基本操作规范，过滤材料、土工布、医疗卫生用纺织品、纺织结构复合材料及防护类产业

中国丝绸技艺是千百年来“丝绸之路”上的璀璨明珠。罗作为丝绸品种绫、罗、绸、缎中的一种，在中国古代丝织品的生产中占有相当大的比重。通过《罗织造技艺传承与创新》能够明确罗织物及其结构出现的时间节点，并依据历史发展的轨迹，对其在各个时期的特点及代表性种类进行分析，探讨其中存在的关系和传承性。并依据现有的资源和工具，分析现代罗

《服装卖场陈列技艺》循序渐进地讲授服装卖场陈列技艺实用的理论知识与技巧，以职业技能为导向，采用任务式教学法。主要内容包括：基础知识——陈列员岗位认知、面料识别与保养、服装造型基础知识、色彩认知与联想、POP字体与海报设计，素养技能——陈列道具认知及应用、上衣叠装陈列、裤子叠 装陈列、人模展示陈列、正挂侧挂陈列、陈列组

《时装画手绘技法》依据我国职业院校服装专业的授课特点，根据笔者多年来从事时装画教学的亲身感受，总结出一些简便易学的方法。重点讲述时装画的手绘基本技法以及多种绘画工具的表现技法，并配以详细的作画步骤，由浅入深，以满足不同层次读者的需要。本书案例丰富，设计款式新颖，每个项目都有精心设计的练习和详细的指导及评价，有效提高课堂

"本书是“十四五”职业教育国家规划教材。本书分为四个模块：模块一：面点概况，主要介绍中式面点的特点与分类、中式面点的历史演变及风味流派和中式面点生产作业流程与要求。模块二：面点基础，主要介绍中式面点原料选用、设备器具、中式面点制作的基本功等内容。模块三：面点工艺，主要介绍制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和面团调制工艺。模块

本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、酸度和酸性物质的测定、维生素的测定、典型有害矿质污染物的测定、加工和污染产生的典型有害物质的测定、农药残留和兽药残留的测定、典型生物性毒素的

大中国文化翻翻书聚焦中国优秀传统文化，挖掘中华五千年文明中的精华，本书大概按照时间顺序包含商周服饰、秦汉服饰、魏晋服饰、隋唐服饰、宋朝服饰、元朝服饰、明清服饰等。带领孩子们深入了解我们传统服饰以及服饰背后人物的精彩故事，探寻中国古代物质文明与精神文明的发展轨迹，感受中国优秀传统文化的发展脉络与文化内涵，让中华优秀传统文