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“茶艺培训教材”是在中国茶叶学会原培训教材基础上，以《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》为依据，按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018年版）》相关要求，以令读者“从零开始学的茶艺学习”，逐步提升茶学和茶艺素养为编撰原则，邀请几十位茶叶科技、茶文化等领域专家共同编写完成。本系列Ⅰ~Ⅴ，内容逐级深入和延展。

《风格法则：写给职场男士的终极着装指南》是一本讲述男士职场着装规则的书。该书由美国时装设计协会邀请道格拉斯·汉德撰写。作者是纽约大学兼职教授，纽约时装学院理事。他具有时装行业专家和律师的双重身份，所以他对职场男士着装有着专业而又独到的见解。本书从职场着装的重要性、各种场合的着装规则，讲到各种时装种类的文化渊源与搭

《纹饰而非：服饰图案设计创新与创业实践》一书以专业特色教学为基础，立足于陕西省大学生校外创新创业实践教育基地建设—西安美术学院雅士林实践教育基地项目，详细阐述了项目相关的考察调研、收集资料、梳理传统文化、寻找设计灵感以及与企业合作转化设计产品的整个过程。同时，配以大量的设计案例，从草图到组织设计模拟效果图再到成品，详细

本书通过深入研究唐代传统服装及金银配饰的风格特征、色彩、材料、及其文化内涵的发掘、整理,从中提炼出符合现代审美趣味的图像语言,为现代艺术设计提供强有力的文化资源支撑,并通过现代艺术载体对唐代的传统服饰文化进行再创造,以案例的形式展现传统文化在现代的新生。对关中唐代传统文化的解析其核心目标和实际应用价值就是要让其再生,焕

本书一共介绍了45款各式罐装甜点的制作方法,让你在家就可轻松做出美貌与美味兼具的可爱甜点,自己动手挑选食材,进行制作。内容包括:香煎桃子酸奶酥;意大利杏仁雪梨慕斯等。

《面点工艺学》为“十三五”本科部委级规划教材中的一个品种，是一门研究面点饮食文化和面点制作工艺的学科，旨在普及面点文化，培养面点制作专业人才，也可供机构培训等选用。本课程体系完善，特色鲜明，理论与实践相结合，重在夯实基础，注重面点知识的系统性与全面性，在阐述理论的同时，还穿插了很多面点制作的示范教学案例。书稿即是以课程

本书是“食品生物工艺专业改革创新教材系列”之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺

本书绝大多数文稿采用第一人称视角，以茶缘为纽带，讲述了作者与江山茶的不解情缘和感人故事，介绍了江山茶的前世及今生，展示了江山茶的底蕴和前景。附录中的部分文章则侧重展示了江山茶发展历程中的点点滴滴，为读者全面了解江山茶历史提供了有益的补充。本书介绍了江山茶的前世今生，必将有力地提升江山茶品牌，助推江山茶产业发展。

本书结合作者长期在生产一线从事红花大金元烟叶生产、研究及应用的实践经验，融汇了前人相关研究成果，采取图文并茂的方式，突出理论与实际相结合，从农业生产、工业加工到卷烟配方应用等方面系统阐述了红花大金元全产业链的关键技术与应用。全书分为10章，包括红花大金元品种选育、种植历史与现状、烟叶生产与加工关键技术、烟叶质量特征与配