作者精心选择了多位曾经面对面采访过的世界各地的知名珠宝设计师，按不同主线分辑讲述设计师与所设计的珠宝之间的故事，呈现出完全不同于商业化产品珠宝的个性与温度。本书是国际知名珠宝设计师的一次集中亮相，不仅可以成为国内珠宝设计师的案头参考，也可为非专业读者带来精致丰富的审美体验。

《烹饪与食品专业英语》共分为四个单元，九个学习课程，单元一为烹饪专业术语和日常交流英语，包括烹饪的起源、烹饪原料、烹饪菜谱和烹饪用具；单元二为食品专业知识，包括食品安全和食品营养；单元三为餐饮服务；单元四为科技应用文写作，包括应用文写作以及创新和创业。在教学模块的设置上，每个学习课程包括四个模块，即导入、文章阅读、练习

本书介绍了在世界各地流传着的代表性编织物，讲述了各种编织物的历史、特点和代表性技法等。全书共分为欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲等部分进行了介绍，书中展示了代表性的各种编织物作品图片，书后还介绍了部分编织物的常用配色、花纹和图案。书中还设有专栏部分，详细介绍了一部分编织物及编织匠人的故事。读者阅读本书除了可以饱览世界各地

《服装流行学》一书针对服装流行的特征与规律以及流行传播的层次性、传播性、方式等问题，结合现代服装流行史以及市场变化、品牌策划等理论，进行了系统分析和论述。本书内容联系实际，解析到位，对提高服装设计水平、关注市场动态以及品牌服装的经营具有一定的指导性。《服装流行学》第4版一书为“十三五”部委级本科规划教材，知识性、系统性

《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期.本书是《中国食品安全治理评论》2020年第1期总第12期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开

食品中农药最大残留限量查询手册(2020版基层农产品质量安全检测人员指导用书)

生活当代社会的你，是否觉得，做家务这种完全没有建设意义、不容易获得成就感的事情，在浪费你的宝贵时间，你完全可以付费把它外包给“小时工”，让自己享受生活？然而，你是否思考过，有了那么高级打扫工具的我们，为何失去了做家务的能力或动力，在这件小事上浪费金钱，却达不到理想的整理和清洁效果？《打理家务，调整自我：日常生活中的身心

《食在宫廷（增补新版）（二版）》是专门介绍清代宫廷饮食的名著，作者爱新觉罗·浩是中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生的夫人。原书自1961年在日本出版后，50年来曾在日本多次再版。这是《食在宫廷（增补新版）（二版）》1996年日本学生社增补新版的中译本。《食在宫廷（增补新版）（二版）》主体部分是作者向晚清宫廷御厨和皇室人士学

根据茶艺师新标准要求，对茶艺基本知识、实用技能、茶艺培训等内容进行全面、客观、科学的阐述。本书内容包括茶文化基本知识、茶叶科学、茶叶品质鉴定与中国名茶简介、茶具通论、经典茶具及选配原则、茶的品饮及用水选择、茶艺基本知识、茶与健康及科学饮茶、品茗环境与茶席设计、饮茶风俗与传承等

在《试毒小组》一书中，黛博拉??布卢姆为读者讲述了19世纪末20世纪初，发生在美国，为争取食品安全立法，为完善食品监管，为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争，这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维??威利。威利原本在普渡大学任教，于1883年被农业部任命为首席化学家。此后，威利就推动该机构有条不紊