本书主要介绍了用粗线编织的毛衫和小物。本书包括25款编织作品，有背心、毛衣、披肩、开衫、帽子、手套、包包、围脖等，由多名日本知名编织大师设计和制作，款式时尚新颖，配色雅致大方，功能实用，可搭配各种服饰。书中还介绍了作品所用的线材、手编基础技法和作品的编织方法，步骤详细，图解清晰，方法简单，适合不同水平的编织爱好者。

本书介绍了用经典菠萝花图案钩织的29款风格迥异的套头衫、开衫、披肩和围巾。书中作品既有在前、后身片钩织大面积菠萝花图案的毛衫，也有在前身片规律钩织小片菠萝花图案的毛衫，还有将菠萝花和其他花样组合起来钩织的毛衫，当然也有在下摆钩织菠萝花边缘的毛衫，有在前、后育克钩织一圈菠萝花图案的毛衫，花样繁多，款式多样，适合日常各种场

本书主要介绍了适合春季的各种编织服饰，精彩主题有：叠穿的钩编毛衫、用花片迎接春天、天然材质简约毛衫、休闲运动毛衫等。书中包含40多款作品，不仅有套头衫、开衫、背心、披肩等实用的衣服，还有袜子、盖毯、围巾、手提包等能给人们带来好心情的小物。棒针编织作品、钩针编织作品均有，设计精美，风格多样，都出自大家喜爱的编织设计师之手

手工制茶是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能；能合理运用所学知识和技能，提高制茶品质，提升评茶能力，展现茶艺技巧；

本丛书旨在帮助电工初学者及爱好者快速入门学技术，丛书以图、表、口诀、微视频等形式讲解，具有内容新颖、实用，叙述简洁、活泼等特色。丛书共８分册，分别为?电工快速入门??电工识图快速入门??电动机使用与维修快速入门??万用表使用快速入门??电工工具使用快速入门??变频器应用快速入门??ＰＬＣ应用快速入门??低压控制系统应用

本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。

一本为平面设计师提供印前文件设定帮助的工具书。在印刷行业中，许多付印文件在送到印刷厂后经常因为各种文件设定的问题导致不能印刷，如没有设定为专色，采用了四色黑，图片是RGB格式等。这些问题通常都是因为设计师缺乏基本的印前知识导致的。作者以自己的作品为案例，融入自己丰富的印刷产品设计经验，同时详细说明了在印刷中可能会遇到的

日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似高能的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片鱼

宜红茶，亦称宜红工夫茶，与“滇红”“祁红”并称中国三大工夫红茶，是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。湖北宜昌五峰县是宜红茶的集中产茶区，也是宜红茶主要产区之一，本书通过对档案、旧报纸、期刊、海关贸易报告及数据整理等文献资料的编辑整合，从宜红茶的起源、品种、产地分布、功效、营养成分、饮法使用、采制工艺、名茶鉴别等方面

本书稿主要介绍了针对各类人群的各种果蔬汁的搭配方法，全书图文并茂，通俗易懂，非常适合生活节奏快的现代人。通读全稿，条理清晰，内容丰富，有少量错字、标点使用错误情况，在对书稿进行初步的整理编排后，符合出版要求，建议出版。