传统服饰

本书以学科为主线的固有课程模式，尝试构建以岗位能力为本位的专业课程新体系，结合化妆师工作的实际需要，将美容化妆的基础知识技能分解成若干个相对独立的教学活动，通过任务驱动型的情景教学来培养学生的化妆技能及职业素养。

本书共八章，内容包括：白茶的历史、白茶的种类、白茶的栽培、白茶的加工、白茶的功效、白茶的饮藏、白茶的文化、白茶的产业。

本书介绍了等离子体、超声波、超高压、电子束辐照等新型技术在冷鲜肉生产过程中质量安全控制领域的研究进展，并概述了内制品中杂环胺、亚硝酸盐等危害物的快速检测方法。

本书内容包括：酒的起源；酒礼与酒德；民间酒俗；酒与酒器的选择；酒人酒事；国酒与古酒。

本书内容包括：茶之源；茶之技；茶之器；茶之境；茶之汤；茶之情；茶之道。

本书共七章，主要内容包括：食品安全概述、食品营养、食品污染、食物中毒、食品卫生、食品添加剂与食品安全、食品安全风险监测。另外还有：食品安全的内涵；食品分类；影响食品安全的因素；人体必须的营养素；各类食物的营养价值等。

本书分别介绍了CoreldrawX6和PhotoshopCS6两种软件在服装设计中的具体使用方法和表现技法，以及两种软件相互配合使用的表现形式，具体内容包括服饰图案设计、平面款式图设计、服装面料设计、服装上色与填充、服饰配件设计、服装效果图处理以及CoreldrawX6、PhotoshopCS6综合实例等。本书从服装设

书中用大量的图片和作者多年的经验详细介绍了翡翠的基本概念、物质种类、行业俗语、价值评估体系、真假翡翠及仿制品的鉴别、翡翠玉石文化和翡翠的市场选购原则等。全书利用通俗易懂的翡翠行业俗语和市场语言，结合科学的分析对翡翠进行了全面的诠释。全书图文并茂，内容丰富，是一个全面介绍翡翠专业知识的通俗化、实用型专业书籍。

本书分为吹风造型概述、吹风操作、设计与造型、烫染造型。包括造型艺术的概念与运用、吹风造型工具、吹风准备、吹风原理、吹风造型操作技法等内容。