裙装结构与纸样设计是针对服装设计专业初学者开设的一门应用实践课程，讲授半身裙的结构设计以及构成方式。教材将从基础款起步讲解介绍，逐步引导学生对裙装结构进入更深层次的理解与学习。由浅到深的讲解理论知识与实践操作的过程，逐步推动服装专业的学生以及服装爱好者们以扎实的基础技术进入到服装世界的广阔领域。本书中包括九章内容，前两

本书旨在让读者从基础到进阶逐步了解并掌握服装设计与手绘表现的方法。从工具的介绍到人体结构、动态，再到多种面料在服装设计中的绘制运用，以及多种款式服装设计及配饰的示范，带领大家领略时装画的魅力及绘制的要领。主要内容包括服装设计的流程，彩铅、水彩、马克笔工具及其基本技法，服装设计的人体比例及结构，服装设计中的妆容和发型，服

《敦煌服饰艺术图集·图案卷》分为上、下两册，针对敦煌莫高窟洞窟中壁画和彩塑中的典型人物形象，如佛国世界中的佛陀、菩萨、弟子、天王、飞天、伎乐人，以及世俗世界中的国王、王后、大臣、平民、武士等，进行服饰图案整理绘制和理论研究，对其反映的服饰图案造型、染织工艺和文化内涵进行分析，旨在为敦煌艺术的研究者和设计师提供有益的参考

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化妆是一门艺术，也是一种创造“美”的过程，化妆的过程不是随心所欲地发挥，而是应遵循一定的原则和技法要素。本书通过基础理论讲解及大量的实训和实践开展教学，使学生可以理解化妆和发型设计的思路及方法，并能快速掌握实战技巧。全书共包括4部分内容，分别是化妆基础知识与练习、基底化妆、矫正化妆、盘发基础知识和基本手法。书中内容讲解

本教材依据《国家职业标准——家政服务员》中家务服务员的理论知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、礼仪知识、安全知识、家庭餐制作、洗涤收纳衣物、家居清洁、家居用品使用等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫

本教材依据《国家职业标准——家政服务员》中家务服务员的理论知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、礼仪知识、安全知识、家庭营养知识、各类家庭餐制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观看，帮助读者尽快

本教材依据《国家职业标准——中式烹调师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、食品原料知识、饮食营养知识、食品安全知识、原料初加工、原料分档与预处理、菜肴制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观

本教材依据《国家职业标准——中式面点师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、饮食营养知识、食品安全知识、水调面品种制作、膨松面品种制作、米品种制作、层酥面品种制作、杂粮品种制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示

本教材依据《国家职业标准——茶艺师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、茶文化知识、接待与服务、六大类茶叶基础知识、茶具与泡茶用水、茶艺表演等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观看，帮助读者尽快