本书以独立专题的形式对玉器的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共有五章内容,第一章认识玉器;第二章玉器的种类;第三章玉器的鉴赏;第四章玉器的价值;第五章玉器的收藏和保养。本书是一部优秀传统文化的普及读本,
本书以独立专题的形式对名石的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共分十二章,主要对青田石、昌化石、巴林石、寿山石的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍。本书是一部
本书以独立专题的形式对古典家具的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共有七章,内容分别为认识古典家具、辨识家具的常用木材、家具的种类鉴赏、家具的鉴别、家具的价值、家具的收藏、家具的保养等。本书是一部优秀传统
本书以独立专题的形式对茶文化的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书从茶文化的历史、茶文化的时代特征等内容对茶文化发展历程、鉴赏知识和保养知识等进行详细介绍。
《设计师的服装色彩搭配手册》是一本全面介绍服装配色设计的图书,其突出的特点是知识易懂、案例趣味、实践性强、发散思维。《设计师的服装色彩搭配手册》从学习服装配色设计的基础理论知识入手,循序渐进地为读者呈现一个个精彩实用的知识、技巧、色彩搭配方案和CMYK数值。本书共分8章,内容分别为服装设计的基础知识、认识色彩、服装的用
内容翔实、品种齐全、实用性强,共收集品种2100余种,全面介绍了服装面料、辅料及相关知识。不仅从原料、构成方式、性能及鉴别等方面对服装面料及辅料作了详尽的阐述,还对服装面、辅料各个品种的生产、产品特性及具体应用作了全面的介绍,凝聚着编者多年从事纺织、服装行业研究的心血结晶。编排新颖,检索方便。表格设计、目录提取与检索途
本书收集了400余种食品检测相关化合物,按照食品添加剂、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非法添加物和其他化合物进行分类,对其色谱、质谱分析进行了多方面的阐述,包括化合物的理化性质、检测方法等,内容翔实、分类清晰、图文并茂,基本囊括了《国家食品安全监督抽检实施细则(2018~2019年版)》大部分必检的色谱与质谱分析项目。
本书讲述的是对于中国古代茶文化的理解,如何在家中设立私家茶室,如何设计茶室的雅致环境、氛围,以及通过在这一特殊环境中的品茶、会友等活动,提升自己的修养、品格。茶席、茶道、茶艺、品茶都在这个简单朴素的空间里进行。喝茶,喝的不单单是一种滋味,更多的是品一种心情。有和谐的环境搭配,让茶、器、空间、声音、泡茶完美融合才是最好。
本书主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年节食俗与面点、文化渊源,并附有一些面点制作实例。制作实例中配方真实,技术讲解细致。
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