本书从绍兴花边的历史沿革、艺术特色入手,完整、详实地介绍了绍兴花边的图案设计方法、花边挑制工艺及各道工序,进而提出绍兴花边的设计创新拓展方法及类型。本书可供服饰文化、手工艺制作爱好者阅读借鉴,也可作为高等院校纺织服装类专业服饰文化、服饰手工艺等相关课程学习的参考书。
本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业师生、对白酒感兴趣的普通群众。
《服装心理学概论》一书以社会心理学的基本理论为基础,结合心理学、社会学、文化人类学等学科的相关理论以及国内外服装社会心理学领域的相关研究成果,较深入系统介绍和分析了人们在社会生活中,服装的选择、穿着心理及行为特点。主要论述了自我概念和服装、身体自我和服装的关系,服装在人际交往、印象形成中的作用,服装的象征意义,群体对服
本书从教学、科研和生产实际出发,概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章,分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、非热力杀菌食品的安全性、转基因食品的安全性、食品安全管理体系、食品安全溯源及预警技术等,重点阐述了食品安全
《皮革清洁生产技术与原理》(第二版)是十二五普通高等教育本科*规划教材,适用于轻化工程专业皮革方向。着重介绍皮革清洁生产工艺,同时对制革废水及固体废弃物处理新技术也作了适当介绍。清洁技术主要包括两方面的内容:一是已经获得实际应用、有显著的环境效益的清洁技术;二是虽然尚未广泛应用,但理论基础扎实、方案合理、具有重要应用前
本教材以食品加工的操作单元为主线,系统介绍了现代食品工业国内外机械设备的工作原理、构造、性能特点、控制技术、选型及操作要点等方面的内容,并附有大量图片(部分彩图可手机扫码阅读),以帮助学生学习理解。本教材编写针对专业特点,重视实际应用,注重培养学生的基础设计能力。本书既可作为食品科学与工程等专业方向本科教材,也可作为该
本书以国家战略调整为背景、以“地方政府”和“大企业”为研究切入点,用主成分分析法、案例分析法等方法分析了我国食品安全规制拐点可能性因素、拐点期存在的问题以及在拐点期国家战略思维调整、战略生态布局调整及相关措施调整等重要内容。
这是一本讲解手绘水彩时装画技法的教程。全书共有8章,第1章讲解了手绘水彩时装画的基础知识,第2~3章介绍了手绘人体动态和人物造型的表现技法,第4~6章分别讲解了服装单品、服装配饰和服装面料的表现技法,第7章剖析了不同风格服装的绘制方法及典型作品,第8章展示的是时装画的风格探索、综合表现和优秀作品。 本书适合服装设计师及
《AdobeInDesignCC2018经典教程(彩色版)》由Adobe公司的专家编写,是AdobeInDesignCC2018软件的正规学习用书。 《AdobeInDesignCC2018经典教程》共15课,涵盖了InDesign工作区简介、InDesign基本操作、设置文档和处理页面、使用对象、排文、编辑文本、排版
本书由Adobe公司的专家编写,是AdobeInDesignCC2019软件的正规学习用书。 全书共15课,涵盖了InDesign工作区简介、InDesign基本操作、设置文档和处理页面、使用对象、排文、编辑文本、排版艺术、处理颜色、使用样式、导入和修改图形、制作表格、处理透明度、打印及导出、创建包含表单域的Adobe