本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内容翔实,涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇,篇:茶事历史,下分七章,介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事;第二篇:中国名茶,下分四章,介绍中国茶产区、名茶与品鉴;第三篇:大美茶器
经济的发展、物质的极大丰富,让我国居民的饮食结构与生活方式发生了明显的变化,超重和肥胖的人数不断增多,肥胖已成为威胁我国居民健康的重要因素,因此控制肥胖迫在眉睫。本书编者从肥胖的危害入手,重点阐述了三大产能营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)与肥胖的关系,指出了常见的错误减肥观念与减肥误区,提出了科学减肥的综合措施及其实
《3D打印基础实务》采用浅显易懂的方式让大家能够快速的认识和了解3D打印,进而从原理、材料、打印操作、打印机认识与维护等进行全方位的认知,最后以几个3D打印操作实例让学习者能够通过自己上手操作体验3D打印的整个流程。《3D打印基础实务》探讨了多种3D打印项目,重点是使用免费提供的3D设计应用程序,采用一步步的技术,详细
不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作,完整解说,打造坚实的
烘焙,是一种修行
《图说中国传统玩具与游戏》是一本中国传统文化娱乐类的大众通俗读物。全书共十五章,包括儿戏、制作类、音响类、投掷类、射击类、动物类、烟火类、水戏与冰戏、棋牌类、益智类、技巧类、杂技类、体育类、球类、小戏类,每章内又分为若干种类。《图说中国传统玩具与游戏》采用纯质纸全彩印刷,以图配文,以文释图,通俗易懂。通过大量珍贵的古代
在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代,日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出“如何吃饭代表着你如何生活”“食如其人”的主张,倡导回归带有情感温度的家庭料理。“家庭料理即使不好吃也没关系”“做饭和吃饭都是对内心的养育”。提出“食育”的概念和重要性。而对于日本人来讲,最基本的和食原型,即为一汁一菜
《走自己的路点燃你的财富梦想》讲述了富裕是宇宙的自然法则,告诉人们,如何认识财富,如何创造属于自己的财富。我们不要犹豫,不要徘徊,能不能成为富翁,只是时间的问题,只要我们坚持不懈地去追求,就能发家致富。如果你相信自己可以做到,你便可以做到。你要坚信:财富主宰在我们自己的手中,贫或富源于自己的心态,失败或成功源于自己的选
茶艺,是中国传统文化的延伸,在学习与实践的过程中,由形入心,通过细致与精准的流程训练,使人面对朴实简单的事物,也能发现内在纯粹的力量。《茶艺实训教程》通过介绍茶之史、茶之礼、茶之器、茶之汤、茶之席等内容,全面阐释了茶艺的优雅,让人感受到茶艺所呈现的美学与品位。此外,《茶艺实训教程》配有数字资源供学习者在线学习,包括配套