一个地方饮食文化的建立与当地的物产、气候、历史文化等息息相关。《水东饮馔谭·开阳味道》一书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写,娓娓道来,以地方饮食为切入点,深挖饮食背后的地域文化及人文内涵,结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区,农旅一体化发展,做大做强
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。
《0~3岁宝宝辅食添加周计划》这是一本宝宝辅食书,详解宝宝辅食添加的方法及原则,手把手教妈妈如何在家制作出宝宝营养辅食。同时,分7个阶段介绍宝宝辅食的添加与制作方法,更有每周食谱推荐、宝宝生病的食疗餐和营养功能餐等内容。不仅用科学的养育知识指导妈妈科学喂养宝宝,还精选出诸多深受宝宝喜爱的营养辅食,并配有菜例二维码,让妈
本书以图文并茂与图解的形式向读者展现了窗帘设计制作的基本知识与技能,现场拍摄图片与文字同步讲解。本书主要内容涵盖窗帘的测量、预算、选料、相关制作工具、制作方法、安装方法以及如何选购窗帘等,使读者能够适应窗帘设计与制作的要求,真正达到快学、快用、快上岗,达到就业、创业一本全能通的目的。本书不仅介绍基本窗帘的制作,还讲解了
第三方监管形式的特点是,信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量,属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒体曝光食品安全事件对政府、企业和消费者的影响作用巨大。当前媒体发展具有自主性、聚合性、即时性和互动性等特点。《媒体参与食品安全
《食用农产品农药残留监测与风险评估溯源技术研究》共5章。第1章介绍了1200多种农药化学污染物LC-Q-TOF/MS、GC-Q-TOF/MS、IDA-LC-Q-TOF/MS、LC-Q-Orbitrap/MS高分辨质谱数据库的创建与高通量非靶向农药多残留筛查方法的建立,实现了农药多残留非靶向侦测的电子化。第2章介绍了高分
本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合,融合创新出85款中西家常菜与下午茶,简单、快手、营养丰富,献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。
知己、懂茶,身心俱养,是千年中国茶带给我们的宝贵财富,也符合现代人养生的法则。《从零开始学鉴茶泡茶赏茶》介绍了七大茶类各种常见茶叶的鉴别、选购;全国各大茶区;茶具、茶礼、茶艺等茶文化知识。全书配茶文化及紫砂壶鉴赏视频二维码,读者根据实际需要随时随地扫描即可欣赏。
《服装成衣设计》是“十三五”中等职业教育部委级规划教材。书中系统地介绍了服装成衣设计的全部内容以及实际操作的每一个环节,包括:成衣设计的程序、设计基础、流行趋势、设计要素、设计手法、分类设计等多项工作任务,与服装成衣设计就业岗位情境一致,承载教学服务于服装行业与生产实践的目的。全书在对服装成衣设计理论进行详尽介绍的同时
《福桃》(LuckyPeach)是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK,创刊仅8年,每辑销量已逾100000册。每辑一个主题,每个主题只讲有趣的,从“路边摊”到“节日大餐”,从“家常便饭”到“厅堂盛宴”……本辑的主题是“唐人街”。在这里,你可以看到:在亚欧大陆这一古