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茶学是应用型学科，要学好茶学知识，不仅需要专业理论知识，也需要实验实践。 本教材内容共分11章，每章包括多个实验项目，每个实验项目设计了引言、实验原理或内容说明、实验目的、材料与设备、方法与步骤、结果与讨论、注意事项等，便于学生全面提高实验技能。具体内容包括茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶叶深加工与综合利

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这是一套适合5岁以上孩子阅读的科学书。它是以全新的解读方式向孩子们介绍从自然界到人类社会，从微生物到摩天大楼，从遥远的太空到地球地核，涵盖不同领域，共有300个主题的通识科学绘本，以超级图解形式，解读各个知识点，教会孩子们探索知识、解决问题的能力。 图解世界献给对世界永远好奇的孩子们，培养孩子的核心竞争力。 图解世界系

内容主要包括：稻谷及其性质，稻谷的清理除杂，砻谷及砻下物处理、碾米及产品整理，稻谷加工工艺流程设计，特种米生产技术，稻谷加工副产品综合利用等。本书可作为高等院校粮食工程专业本科生的专业教材，也可作为粮食工业部门、科研院所及加工企业等工程技术人员、科研人员和相关院校师生的参考书。

本稿件是上海市儿童医院医生陈津津教授同其他几位医生的*作品。稿件中，用短小精悍的文字，向家长们详细解说了育儿过程中的种种困惑，内容涉及宝宝的日常生活（包括营养、睡眠、穿着等），外出（包括旅行、安全座椅等），*重要的是从医学的角度，科学而又详细地解说了宝宝成长过程中的健康发育过程和相应对策。稿件一共分为三个部分宝宝健康养

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本课程为高职教材，主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程，啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事项。强调在教学中注意理论联系实际，突出实践教学环节，注重培养学生的职业素质和岗位技能，提高学生的综合素质。