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  • GB 31610食品安全国家标准 寄生虫检验方法系列标准实施指南
    • GB 31610食品安全国家标准 寄生虫检验方法系列标准实施指南
    • 国家食品安全风险评估中心编著/2023-12-1/ 中国标准出版社/定价:¥88
    • 本书共分6章,分别介绍了颚口线虫、异尖线虫、广州管圆线虫、华支睾吸虫、并殖吸虫、曼氏迭宫绦虫裂头蚴等6种主要食源性寄生虫的检验方法。本书旨在帮助食品检验人员正确掌握和应用6种主要食源性寄生虫检验方法标准,具有较强的实用性和可操作性。

    • ISBN:9787502652241
  • 中国-塔吉克斯坦食品安全检测标准互通性研究
    • 中国-塔吉克斯坦食品安全检测标准互通性研究
    • 洪霞,周李华主编/2023-12-1/ 中国标准出版社/定价:¥90
    • 本书共分三十三章,主要内容包括:食品安全相关法律法规;食品标签;饲料与饲料添加剂;饲料酶联免疫测定霉菌毒素;食品、饲料、配合饲料中黄曲霉毒素B1的测定(氧化铝柱净化-高效液相色谱法);饲料中赭曲霉毒素A的测定(酶联免疫吸附法)等。

    • ISBN:9787506697620
  • 中国福鼎槟榔芋菜
    • 中国福鼎槟榔芋菜
    • 福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会编/2023-12-1/ 海峡文艺出版社/定价:¥128
    • 本书图文并茂,充分发挥福鼎厨师的智慧,精心编选了82款槟榔芋菜肴,其中44道热菜、35道小吃、3个雕刻作品,均配有翔实的文字介绍,包括主料、辅料、制作方法和风味特色等,是一本实用性很强的烹饪爱好者学习指南。本书的出版为探索福鼎农业和美食产业的融合发展之路,为福鼎白茶和福鼎美食两大优势产业有机融合和提升提供参考;也为福鼎

    • ISBN:9787555035381
  • 减法收纳
    • 减法收纳
    • 一如著/2023-12-1/ 江苏凤凰美术出版社/定价:¥59.8
    • 这是一本写给中国家庭看的家居生活整理书,全书分两大部分:收纳看得见的物品和改变看不见的世界。详细内容包括整理的法则、家居空间的整理(卧室、书房、儿童房、关、厅、厨房等),以及思维、情绪、人际关系的整理。不只是简单的收纳整理,更是对思维方式、态度理念的整理。

    • ISBN:9787574113053
  • 校园名厨的菜
    • 校园名厨的菜
    • 宋大我主编/2023-12-1/ 机械工业出版社/定价:¥98
    • 本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的185道代表菜品,皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料,制作过程详尽。全书按照行政区域、各高校及餐饮管理公司名称排序,图文并茂,可操作性强。

    • ISBN:9787111742159
  • 版式设计基础与实战(第2版)(慕课版)
    • 版式设计基础与实战(第2版)(慕课版)
    • 顾燕/2023-12-1/ 人民邮电出版社/定价:¥69.8
    • 本书讲解了版式设计的基础知识和实战项目操作步骤。全书共9章,内容包括版式设计概述,版式设计要素,版式设计的构图、视觉流向与视觉语言,版式设计中文字的处理和表现,版式设计中图片的处理和表现,版式设计中色彩的处理和表现,版式设计的基本类型,版式细节设计与印刷尺寸,以及版式设计的综合运用。本书每章都采用基础知识与综合项目实战

    • ISBN:9787115625250
  • 山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
    • 崔刚,金洪霞/2023-12-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49
    • 山东是齐鲁古地,这里诞生了孔孟等文化圣人,孕育了影响中国数千年之久的儒家文化,是华夏文明的发祥地之一。山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上,这里农耕文化发达,物产资源丰厚,山海湖河奉献繁复多样的食物资源,为山东人创造灿烂的美好生活提供了得天独厚的物质基础。这里是中国麦作文化、海洋饮食文化、京杭大运河饮食文化、黄河

    • ISBN:9787518445578
  • 家具设计:制图·结构与形式(第二版)
    • 家具设计:制图·结构与形式(第二版)
    • 叶翠仙、陈志元、林曾芬 编著/2023-12-1/ 化学工业出版社/定价:¥69.8
    • 本书的编写结合了现代工程与家具设计制图的新方法,力求将制图理论知识与家具图样表达技能有机地结合起来。本书的内容包括家具制图与识图基础知识,家具设计程序与设计表达以及不同材料、不同结构、不同类型家具的图样表达实例。书中图例均以企业生产实践中常用的设计案例为主,可操作性强,具有非常高的实际参考价值。本书依据最新的制图标准《

    • ISBN:9787122445186
  • 印刷电子学:材料、技术及应用(第二版)
    • 印刷电子学:材料、技术及应用(第二版)
    • 崔铮等著/2023-12-1/ 高等教育出版社/定价:¥99
    • 本书从材料、工艺技术以及应用等方面全面介绍了印刷电子学这一新兴学科,内容包括有机印刷电子材料,无机印刷电子材料,印刷电子制造工艺与设备,印刷晶体管原理、结构与制造技术,印刷有机与钙钛矿薄膜光伏技术,印刷发光与显示器件原理、结构与制造技术,印刷电子器件封装技术,印刷可拉伸电子技术,印刷电子技术应用与前景展望。本书在第1版

    • ISBN:9787040612455
  • 家政学研究
    • 家政学研究
    • 河北师范大学家政学院,河北省家政学会主编/2023-12-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥88
    • 家政学是一门科学,国家需要,社会更离不开,不但研究家庭科学的人需要它,女性和社会研究者也离不开它,从事家政服务业的人更需要它,家庭是社会的细胞,每个家庭也都需要家政学的智慧,《家政学研究》应需而至。本书是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊,每年出版两辑。内容主要以家政学理论、家政教育、家政思想、家

    • ISBN:9787522827285