本书是竹林昆虫多样性调查部分成果的小结，涉及蜚蠊目、鞘翅目、双翅目、半翅目、膜翅目、螳螂目、广翅目、脉翅目、蜻蜓目、直翅目、竹节虫目、襀翅目、毛翅目13个目、56个总科、130个科、188个亚科、498个属共647种。其中，中国新纪录种5个，大陆新纪录种9个，江苏新纪录种186个，江苏新纪录属1个。本书鞘翅目采用201

全书分为八章内容，约20余万字。主要介绍了在典型区域耕地土壤环境质量类别划分工作开展的基础上，全面、系统地总结了耕地土壤环境质量划分，以及区划过程中的工作流程和技术方法，对耕地土壤环境质量分类划分中采用的评价依据、边界判定条件、分类划分技术等方面均进行了详细的介绍与解读，并采用典型案例，对划分过程中常见的问题和注意事项

本书收集了畜产品加工的相关词目，内容包括乳与乳制品、蛋与蛋制品、肉与肉制品，涵盖畜产品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术等方面的词条，对每一个词目进行了权威定义和释义，旨在厘清行业中常用概念与知识体系，规范和统一行业内的专业术语，纠正行业中存在的概念不清问题，解决同物异名及同名异物的混乱现象，此书的出版为推动行业

《家畜环境卫生学实训指导》主要内容包括畜禽舍温热环境因素的测定，辐射热、照度、采光系数及噪声的测定，畜舍空气卫生状况的测定，水质检验，水的细菌学检验和附录六部分。通过实训，使学生能够更好地理解家畜环境学科学地基础理论，把握学科体系，逐步掌握环境测试技术和方法，学会各种监测仪器的使用，掌握畜舍内有害气体的测定方法以及水的

怀乡鸡作为国内著名地方品种和国家畜禽遗传资源保护鸡种，其靓丽的外观和美味的肉质享誉华南和港澳地区超百年。为使同行和广大民众对怀乡鸡有一个全面的了解，本书从其历史渊源、文化底蕴、科学研究及产业开发等视角较系统地予以阐述，做到历史与文化、文化与科学、科学与产业有机地结合起来、串联起来、衔接起来，并以图文并茂的形式和文化与科

甘蔗是世界上重要的经济作物之一，也是食糖的主要来源。近年来，由于春夏高温干旱和秋季多雨高湿，加上感病品种的大面积种植，灾害性甘蔗有害生物在云南和广西等主产蔗区大面积暴发危害成灾，减产减糖严重，甘蔗生产正面临日益严峻的灾害威胁。鉴于此，本书以图文并茂的形式，从十个方面系统地对现代甘蔗有害生物的研究成果与应用成效进行了描述

本书由全国农业技术推广服务中心土壤肥料处审核土壤基础五项属性数据后组织编写，详细记述了测土配方施肥项目实施以来，2015-2020年全国与地区(包括：华北区、东北区、华东区、华南区、西南区、西北区、北京市、天津市、河北省、内蒙古自治区、山西省、山东省、河南省、辽宁省、吉林省等30个省、自治区、直辖市)土壤酸碱度、氮、磷

随着全球现代果树育种技术的进步，果树育种周期越来越短，新品种更新速度越来越快，许多新品种和特色品种层出不穷。由于果树品种越来越多，常出现同物异名或同名异物现象。为了规范果树中英文名称，为了便于国际交流和论文写作，邀请了国内60余位知名果树专家，经过多年的共同努力，编写了这本《英汉汉英果树品种词典》。本词典共收集了30余

澳洲坚果别名，昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，系山龙眼科澳洲坚果属多年生常绿果树，素来有“干果皇后”“坚果之王”的美称，被誉为世界上最佳的食用坚果。本书内容主要介绍国内外澳洲坚果产业发展概况、国内外技术发展现状与趋势，国内主栽品种特征特性，以及澳洲坚果周年育苗技术及周期管理、幼树周年管理、结果树周年管理、间套种

作者及其团队依据花生自身生物学特性，在充分总结已有研究的基础上，研究了花生的化肥农药减施措施及高产高效栽培技术，力求体现花生化肥农药减施技术的科学性、先进性和实用性，达到技术要点明确、实施案例典型、可操作性强，以便于读者参阅使用。本书共四章，第一章介绍了花生化肥农药施用现状和减施的意义，第二章介绍了花生化肥减施的理论基