本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能，是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够？一方面是营养问题，一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够？这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出问题。如果这其中再加上对于不同品种稻米的口味选择问题呢？围绕这几个问题，本书对于明清长江中下游地区在稻米种植方法上的差异

本书是一本专著类图书。畜牧业是关系国计民生的重要产业，是农业农村经济的支柱产业，是保障食物安全和居民生活的战略产业，是农业现代化的标志性产业。本书共包含十章内容。第一章主要讲解了畜禽的生理基础知识；第二章主要讲解了畜禽正常的生理指标、生病时如何对其进行检查和给药；第三章主要对如何进行防疫进行了讲解；第四、五、六章分别对

本书为《新时代乡村振兴丛书》之一，对实施乡村振兴战略，做好新时代“三农”工作均具有重要的意义。化橘红为广东省茂名市化州市特产、中国国家地理标志产品，是“中国四大南药”和“十大广药”之一，本书从生产实际出发，结合作者多年来的科研成果，重点解决了化橘红优质高效生产中存在的疑难问题。全书主要分九章，分别介绍化橘红历史与传说、

本书共11章，内容包括：概述、核桃生物学特征、核桃品种选择、核桃育苗技术、核桃建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收技术、结论。

本书针对临夏花椒生产实际，对花椒栽培技术做了叙述，内容分为四个方面：一是从花椒实生苗繁育和嫁接苗繁育技术做了阐述；二是对花椒栽培和建园技术做了科学论述；三是对花椒园水肥管理及冻害预防等技术做了多方面的介绍；四是对临夏花椒产区普遍发生的病虫鼠兔害等分别做了诠释。

近900年前，江南地区有一位县令，绘制了一幅《耕织图》长卷。这幅长卷《耕织图》，在中国历史上第一次全面、系统、完整地记录了我国农耕蚕桑生产过程，第一次以图文并茂艺术形式描绘了当时世界上最先进的农桑生产工具和技术，被誉为“世界第一部农业科普画册”。本书从自然环境、政治历史、人口变迁、农桑发展、社会风情、科技文化的发展轨迹

稻鳖综合种养经过多年技术提升与模式创新，从简单的稻鳖共养发展到多元综合种养，其农田综合产出效益已达到一般种植或养殖的三倍以上，近几年得到了各级政府的重视，并给予财政资金的大力扶持，推广规模上实现了扩增，从试点摸索向着稻鳖综合种养规模化经营发展，为实现农业标准化生产打下了坚实的基础。由于鳖喜打洞、雨天爬坡等生活习性，在稻

本书以30种绿植(黄花草、水稻、泡桐、红薯、吊兰、棉花等)为切入点，将绿色生态文化与红色革命文化进行有机结合，挖掘植物背后的红色文化。每种植物设置“红色故事”“科普漫谈”“诗词选摘”“知识拓展”四个部分，通过多学科融合，让绿色植物“讲述”红色故事，“见证”中国共产党百年来走过的非凡历程和波澜壮阔的生动画卷，从而培养孩子

及时准确地获得树种分类图，有助于人们更好地认识、管理和利用森林。高光谱遥感数据具有大量的光谱信息，而多光谱遥感数据具有丰富的空间信息，联合使用两种遥感数据可发挥其各自的优势，有助于树种分类。近年来，基于深度学习的方法对多源遥感数据进行树种分类取得了很大的进展，其分类结果普遍优于其他传统算法。但是现有的深度学习方法在树种

近年来，随着分子生物学的发展，亚麻表型组学迅速发展，已有大量亚麻种质的多年多点表型检测，其基因组被测序，亚麻的生物学背景被揭示得越来越清晰，大量的优质高产亚麻种质资源被培育出来。本书主要介绍了亚麻种质起源与传播、亚麻植物生物学特征、亚麻种质资源收集与鉴定、亚麻种质创新技术、亚麻种质资源性状描述、亚麻种质病虫害防控技术、